Toista kaikki riisikrispie-palkkien valmistusohjeet ennen karamelliseoksen valmistamista.
Yksi klassisista herkkuista, joita koskaan tunnetaan, ovat riisikrispie-palkit. Ne ovat lasten ja aikuisten suosikki välipaloja. Aikuiset rakastavat sitä sen ravitsemuksellisen, vähemmän rasvaisen sisällön vuoksi ja lapset rakastavat sitä yksinkertaisen tosiasian vuoksi, että ne ovat makeat ja herkullisia. Markkinoilla on erilaisia riisikrispie-herkkuja, joita voit tehdä itse. Jotkut käyttävät suklaata, rusinoita, vaahtokarkkeja ja jopa maapähkinävoita.
Riisikrispien valmistus voi olla hauskaa myös sinulle ja lapsellesi, niitä on helppo tehdä, jotta lapsesi voi osallistua tehtävään. Sitten voit pyytää heitä tuomaan välipaloja kouluun.
Deluxe-baareja
Jos olet valmis tekemään näitä ylellisiä baareja, tässä on sinun tarvitsemasi ainesosat.
Kellogg's rice krispies (Kellogg's on luotettava viljabrändi. Käytä tätä tai voit silti korvata toisen viljabrändin)
0,5 kuppi suklaalastuja (leivin suklaalastut tai puolimakea)
Rusinat (valinnainen)
Voit lisätä murskattuja pähkinöitä tai rusinoita riisikastikkeisiin ennen karamelliseoksen kaatamista.
Laita esiliina ja valmistaudu tekemään nämä namia deluxe-riisikrispie-baareja.
Tee ensin krispie-palkit. Sulata lämmitetyssä pannussa 3 rkl voita. Ei ole suositeltavaa käyttää margariinia, koska se sisältää enemmän öljyä kuin voita. Voi sulaa hyvin nopeasti, joten ole varovainen, ettet kuivaa niitä. Käytä tähän toimenpiteeseen vain vähän lämpöä. Lisää seuraavaksi mini-vaahtokarkkeja, noin yksi paketti. Voit käyttää normaalikokoisia vaahtokarkkeja, mutta kestää jonkin aikaa, ennen kuin ne sulavat. Mini vaahtokarkit sulavat nopeammin. Varmista, että kaikki on sulanut, ennen kuin lisäät 6 kuppia Kelloggin riisikastikkeita.
Sekoita huolellisesti. Huomaat, että riisikrispit ovat tahmeita ja pysyvät lopulta yhdessä - se on luonnollista. Kun seos on sekoittunut täydellisesti, levitä seos 9" x 13" -evästeelle tai matalalle pannulle (varmista, että siinä on reunat). Käytä tarvittaessa toista arkkia. Lisää lisää vaahtokarkkeja riisikrispien päälle, käytä säästeliäästi ja älä peitä niitä kokonaan!
Tee karamelliseos. Käytä toisessa pannussa matalasta tai keskilämpöön sulattamaan 14 gramman pussi karamellia. Lisää 0,25 voita, sekoita ja sulata. Lisää heti yksi pieni tölkki kondensoitua maitoa, joka on makeutettu, joten sinun ei tarvitse lisätä sokeria ja 0,5 kuppia leivin suklaalastuja tai puolimakea siruja. Sekoita niitä hyvin, kunnes sakeus muuttuu hieman tahmeaksi. Kaada sitten seos riisikristen päälle vaahtokarkki-täytteillä. Voit lisätä murskattuja pähkinöitä tai rusinoita riisikastikkeisiin ennen karamelliseoksen kaatamista.
Tee toinen erä riisikastikkeita. Sinun tulisi tehdä toinen erä riisikastikkeita, jotka asetettaisiin karamellisiirapin päälle kaksinkertaisena kerroksena. Toista kaikki riisikrispie-palkkien valmistusohjeet ennen karamelliseoksen valmistamista.
Riisi-krispie-baareja
Kun seuraava erä riisiä on tehty, laita nämä karamellin päälle ja paina kevyesti. Sijoita sivuun vähintään 3 tai 4 tunniksi. Varmista, että seos on laskeutunut, ennen kuin jatkat niiden leikkaamista. Sitten leikkaa terävät veitset krispit paloiksi.
Toinen vaihtoehto tähän olisi sekoittaa ja sulattaa suklaata (voit käyttää mikroaaltouunia) ja kaada sulatettu suklaa riisikrispie-palkkien päälle. Voit kääriä tangot yksittäispakkauksiin, jotta lapsesi voi syödä ne yksi kerrallaan. Voit olla varma, että ne ovat terveellisiä välipaloja syötäväksi lepoajan ja välipalan aikana.
