Perhejuhlat ovat aina hyviä aikoja tavata uusia sukulaisia, sitoutua vanhempiin sukulaisiin ja saada uutiset kiinni. Se vie jonkin verran luovaa suunnittelua, kun järjestät perhejuhlia. Yksi suurimmista päänsärkyistä on aterioiden suunnittelu, sillä siellä on paljon erilaisia ihmisiä, joilla on vaihteleva maku ja ruokailutottumukset. Anna meidän tutkia joitain tapoja hioa aterian suunnittelutaitojasi.
Jos tapaaminen on vain koko päivän, aivan kuten piknik, voit pyytää potluckia. Jokainen voi tuoda omat suosikkiruokansa, jonka voi jakaa muille vieraille, sekä välipaloja, hedelmiä ja juomia, kun sinä isäntänä voit tarjota pääruokan tai vähintään kaksi ruokalajia - lounaan ja illallisen. Buffet on paras vaihtoehto näissä tilanteissa.
Voit vaihdella potluckia jakamalla eri ruokaa kullekin perheyksikölle. Määritä yksi valmistamaan heidän kuuluisa alkupala; toiset voivat hoitaa erilaisia salaatteja, lisukkeita ja jälkiruokia. Jos aiot tehdä kokki, joku voi valmistaa parhaat kala, kana- ja liharuokansa.
Jos tapaaminen on pidempi kuin yksi päivä, voit määrittää yhden perheen tai perheryhmän hoitamaan aterian ainesosien ostamisesta sen valmistamiseen. Tällä tavalla levität työn ympärille ja saat maistaa erilaisia ateriavalmisteita.
Tapaa perheen edustajia keskustellaksesi aterioista ja budjetista. Yhdistymisen suunnittelu voi olla kallista. Jos jokainen perheen haara osallistuu jälleenyhdistymisen rahoittamiseen, se vapauttaa isännän tuosta taakasta. Pystyt myös arvioimaan, kuinka monet todennäköisesti osallistuvat siihen ja heidän ruokailuasetuksensa. Harkitse myös joitain ruokaallergioita, joita muilla sukulaisilla voi olla. Et tietenkään voi palvella kaikkia, mutta saat arvokasta tietoa ja valitset ruoan, jota enemmistö syö.
Jos kokouksessa on paljon lapsia, sinun tulee varastoida erilaisia välipaloja ja muita ruokia, joita lapset yleensä kaipaavat. Voit tarkistaa kaikilta perheenjäseniltä, mitkä ovat suosituimpia suosikkeja.
Sinun tulisi myös ottaa huomioon vanhempien vieraiden, kuten isovanhempien, ruokavalio.
Jos sinulla on siihen varaa, voit huolehtia lounasta ja / tai illallista, mutta ilmoita sukulaisillesi, että heidän on huolehdittava omasta aamiaisestaan. Tämä vähentää taakkaa, koska ihmiset heräävät ja syövät eri aikoina ja heidän makunsa kattavat suuremman valikoiman aamiaishintoja.
Pastaruoat ovat hyviä vatsa-täyteaineita. Älä unohda valmistella joitain. Spagettia varten on parasta olla sekoittamatta pastaa kastikkeeseen kerralla rikkoutumisen estämiseksi.
Grillit ovat yksi niistä ruokalajeista, jotka melkein aina katoavat nopeammin kuin muut ruokalajit, joten on viisasta, että sinulla on tarpeeksi mennä useita kierroksia. Antakaa niiden, jotka kykenevät yleensä kypsentämään niitä.
Perheiden yhdistämisen ajatuksena on pitää yhteyttä ja uudistaa siteitä. Aterian suunnittelun ei pitäisi olla stressaavaa, vaikka se onkin tärkeä asia. Varmista vain, että kukaan tulee nälkä, jonka tarjoaa runsaasti sekä välipalat ja varmuuskopioida kaupasta ostettu ruoka hätätilanteissa. Tietenkin on aina mahdollista palkata ateriapalvelu pitämään aterian suunnittelu ja valmistelu.