HFCS: ää käytetään keinotekoisena makeutusaineena jalostetuissa elintarvikkeissa, virvoitusjuomissa, maustetuissa juomissa ja muissa makeutetuissa elintarvikkeissa, mutta sen fruktoosipitoisuutta ei käsitellä elimistössä tavanomaisen sokerin tapaan, ja se liittyy siten useisiin olosuhteisiin, kuten liikalihavuuteen ja diabetekseen.
Hunaja ja hedelmät ovat luonnollisesti fruktoosisokeria. Tämän tyyppinen fruktoosisokeri ei yleensä ole vaarallinen. Terveydelle vaarallista on fruktoosi, joka löytyy korkean fruktoosin maissisiirapista (HFCS). HFCS: ää käytetään keinotekoisena makeutusaineena jalostetuissa elintarvikkeissa, virvoitusjuomissa, maustetuissa juomissa ja muissa makeutetuissa elintarvikkeissa, mutta sen fruktoosipitoisuutta ei käsitellä elimistössä tavanomaisen sokerin tapaan, ja se liittyy siten useisiin olosuhteisiin, kuten liikalihavuuteen ja diabetekseen. Siksi on tärkeää vähentää HFCS: n saantia. Tässä on joitain vinkkejä.
Tarkista elintarvikemerkinnät. Kun ostat elintarvikkeita, muista nähdä etiketit ja tarkistaa, onko niiden ainesosana HFCS. Virvoitusjuomien ja maustettujen juomien lisäksi elintarvikkeisiin, joissa normaalisti on HFCS: ää, kuuluvat ketsupit, kastikkeet, salaattikastikkeet, popsicles, hillot, hedelmäsäilykkeet, pakastettu ja maustettu jogurtti, leipä, aamiaismurot ja purkitettu keitto. Monissa tapauksissa myös HFCS: ää sisältävillä elintarvikkeilla on alhainen ravintoarvo.
Valitse terveelliset juomat. Jos rakastat virvoitusjuomien ja maustettujen juomien juomista, altistat kehosi liikalle fruktoosisokerille, joka, toisin kuin luonnollisissa lähteissä oleva fruktoosisokeri, muuttuu vatsan rasvaksi. Totuus on, että HFCS: ssä on suurempi fruktoosipitoisuus kuin hedelmissä, mikä tekee sinusta taipuvaisemman liikalihavuuteen. Yhdessä soodassa voi olla noin 15 teelusikallista sokeria. Virvoitusjuomien ja maustettujen hedelmien tilalle juo vettä, tuoreita hedelmämehuja ja teetä. Muista, ettet koskaan käytä keinotekoisia makeutusaineita juomissasi.
Syö orgaanisia ruokia. Luomuruoat eivät ole täynnä fruktoosisokeria ja ovat siten hyödyllisiä, jos taistelette liikalihavuutta ja diabetesta vastaan. Voit löytää luonnonmukaisia elintarvikkeita monissa marketeissa ja viljelijän markkinoilla. Valitse erityisesti vihannekset, siemenet ja hedelmät. Muista rajoittaa hedelmien saantia varsinkin jos olet fruktoosi-intoleranssi. Enintään viisi annosta riittää yleensä.
Jos olet tosissasi alentamassa fruktoosisokerin saantia, sinun on oltava erittäin nirso ja varovainen.
Vältä syömästä jalostettuja elintarvikkeita. Jalostetut elintarvikkeet ovat täynnä fruktoosisokeria, mikä tekee niistä maukkaampia. Rajoita siis jalostettujen elintarvikkeiden kulutusta tai, jos mahdollista, ojaa ne kokonaan. Sama koskee pikaruokia. Hampurilaiset, hampurilaiset, pullat, ravistelut ja kaikki muut pikaruokatarjoukset ovat täynnä fruktoosisokeria yllättävän korkealla tasolla. Syö jalostettujen ja pikaruokien sijasta elintarvikkeita, joita ei ole muutettu kemiallisesti. Itse asiassa siitä on hyötyä, jos valmistat ja valmistat omat ruokasi. Harkitse kuitenkin ainesosia. Monissa mausteissa ja kastikkeissa on myös paljon fruktoosisokeria.
Paista omat makeiset. Kaupallisesti saatavilla olevat makeiset, kuten munkkeja, keksejä ja kakkuja, ovat myös täynnä fruktoosisokeria. Siksi on parasta, jos paistat makeat ruoat itsellesi. Vaikka saatat joutua käyttämään keinotekoisesti makeutettuja ainesosia, voit rajoittaa kotileivottujen tuotteiden määrää ja lopulta vähentää fruktoosipitoisuutta. Silti on paljon parempi, jos vältät näitä ainesosia kokonaan ja käytät luonnollisia ja terveellisiä vaihtoehtoja.
Jos olet tosissasi alentamassa fruktoosisokerin saantia, sinun on oltava erittäin nirso ja varovainen. Saatat joutua myös improvisoimaan monta kertaa ja etsimään terveellisiä korvikkeita. Tämä vaatii kuitenkin paljon työtä. Mutta jos tämä pitää sinut terveenä, miksi et käyttäisi ylimääräistä vaivaa?
