Uskallan sinun palata mihin tahansa muuhun munasalaatti-voileipään, kun olet maistanut tätä.
Paksu, maukas ja herkullinen kerralla!
Munasalaatti on pitkäaikainen kesän suosikki. Katso 20 keittokirjaa, joiden hinta on 15€, jotta voit oppia tekemään muita helppoja, maukkaita aterioita, joista koko perhe nauttii.
Munasalaatti-voileipiä on yhtä monta tyyppiä kuin on ihmisiä, jotka tekevät niitä. Itse asiassa edes ravintolassa et välttämättä saa juuri sitä, mitä olet tilannut. Jotkut ihmiset pitävät siitä esimerkiksi salaatin kanssa voidakseen tehdä salaattiosasta voileivän. No, minulla on oma ehdotukseni. Jopa äitini kieltäytyy tekemästä omaa, kun olen lähellä. Kaksi vuotta sitten hän tuli käymään ja ensimmäinen asia, jonka hän pyysi, oli munasalaattileipä. Kiinnostaako miksi hän tekisi siitä niin suuren jutun? Noudata vain tätä reseptiä ja saat pian tietää!
Ainekset:
2 isoa munaa voileipää kohti (valitsemasi valkoinen tai ruskea)
2 viipaletta leipää (valitsemasi leipä)
1 rkl majoneesia (jos noudatat ruokavaliota, voit mieluummin käyttää kevyttä tai vähärasvaista majoneesia)
Suolaa maun mukaan
Pippuri maun mukaan (tuore jauhettu pippuri lisää makua)
1 vihreää sipulia tai 4-7 säikettä tuoretta ruohosipulia
Vesi
Ota 2 viipaletta haluamaasi leipää ja levitä munasalaatti tasaisesti yhdelle leipaleelle.
Ruoanlaittotyökalut:
1 pieni potti (ellet aio tehdä lisää voileipiä)
1 munamerkki (valinnainen - laitat sen kattilaan ja se näyttää, kun se on valmis)
1 haarukka
1 rkl
1 kokki tai leikkuuterä
1 kulho
1 perunamurskain
On kypsennysaika!
Keitä munat! Laita munamerkki (jos sinulla on) ja munat kattilaan ja täytä se, kunnes munat ovat täysin peitossa. Kuumenna vesi kiehuvaksi korkealla ja alenna sitten keskikorkealle. Pidä silmällä munamerkkiä tai anna munien kiehua 12 minuuttia.
Kuori ne pois! Tyhjennä kattilan kuuma vesi ja korvaa se kylmällä vedellä, kunnes se peittää kokonaan munat. Anna munien istua 5 minuuttia - ei enää, koska ne ovat kovemmin kuorittavia. Kuori ja huuhtele jokainen muna varmistaaksesi, ettei kuorenpalaa ole vielä päällä.
Hoitoaika! Sekoita munat joko haarukalla tai perunamurskaimella, kunnes palat ovat pieniä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää majoneesi. Viipaloi vihreät sipulit tai ruohosipulit ja lisää ne muihin ainesosiin. Sekoita hyvin!
Aika tehdä voileipä! Ota 2 viipaletta haluamaasi leipää ja levitä munasalaatti tasaisesti yhdelle leipaleelle. Se on paksu kerros. Täytä se toisella leipaleikalla. Voit syödä sen kokonaan tai leikata sen puoleen tai neljännekseen pienelle lapselle.
Kuten näette, se on nopea ja helppo valmistaa. Ja usko minua, kun sanon, että kun olet maistanut sitä, et hyväksy mitään vähemmän. Se on nyt yksi perheeni suosikkeista. Miksi ei lisätä sitä luetteloosi ja pyytää perhettäsi kokeilemaan sitä? Pian siitä tulee myös heidän suosikkinsa. Uskallan sinun palata mihin tahansa muuhun munasalaatti-voileipään, kun olet maistanut tätä.
