Munakoiso lasagneen tarvitsemasi ainesosat ovat munakoisot, jauheliha, parmesanijuusto, mozzarellajuusto, ricottajuusto, maun mukaan suola ja pippuri, tuore persilja, sipuli, oliiviöljy, muna, pakkaus lasagnepastaa ja tomaattikastiketta.
Lasagne on yksi herkullisista ruokalajeista, joita lapset pitävät. Jos sinulla on vaikeuksia saada lapsesi syömään vihanneksia, voit tehdä munakoiso lasagnea. He eivät ehkä edes huomaa, että astiassa on munakoisoa. Tämä on helppo resepti, jonka voit tehdä kotona. Se voi olla jopa maukkaampaa kuin tekemäsi tavallinen lasagne. Katso, miten tehdä munakoiso lasagne alla.
Hanki leivinpelti, levitä tomaattikastiketta alareunaan ja lisää lasagnepasta.
Tässä on vaiheet munakoiso lasagnen valmistamiseksi.
Tarvittavat ainesosat. Munakoiso lasagneen tarvitsemasi ainesosat ovat munakoisot, jauheliha, parmesanijuusto, mozzarellajuusto, ricottajuusto, maun mukaan suola ja pippuri, tuore persilja, sipuli, oliiviöljy, muna, pakkaus lasagnepastaa ja tomaattikastiketta.
Valmista ja mittaa ainesosat. Pese munakoisot hyvin. Viipaloi munakoiso ohuiksi pitkiksi viipaleiksi tai ohuiksi ympyröiksi. Tarvitset kilon jauhelihaa, puoli sipulia, 4 kupillista tomaattikastiketta, 1 rkl persiljaa, puoli kupillista ricotta-juustoa, 0,25 kupillista parmesanijuustoa ja 2 kupillista mozzarella-juustoa. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
Keitä lasagnepasta. Valmista keittoastia ja täytä se vedellä. Kun vesi kiehuu, lisää lasagnepasta. Keitä sitä, kunnes lasagne on al dente. Älä huoli, jos pastaa on vielä vähän vaikea purra, koska paistat sen edelleen myöhemmin. Tyhjennä lasagnepasta. Ole varovainen käsitellessäsi lasagnea, jotta se ei repeydy.
Hauduta jauhettu naudanliha. Valmista paistinpannu ja paista jauheliha sipulina. Keitä jauhettua naudanlihaa, kunnes se on ruskehtavan värinen. Valmista siivilä ja laita kulho sen alle. Aseta kypsennetty jauhettu naudanliha suodattimeen päästäksesi eroon ylimääräisestä öljystä. Jos et tee tätä, lasagne voi päätyä vetiseksi.
Valmista kastike. Hanki pieni sekoitusastia ja sekoita puolet ricotta-juustosta, muna ja mausta se suolalla ja pippurilla. Sekoita ainekset hyvin ja aseta se sivuun. Tämä on pastan kastike.
Valmista paista. Hanki leivinpelti, levitä tomaattikastiketta alareunaan ja lisää lasagnepasta. Lisää kerros munakoisoa. Lisää sen jälkeen ricottajuustoa ja jauhelihaa. Jauhetun naudanlihan jälkeen ripottele mozzarellajuustoa ja parmesanijuustoa. Tee toinen kerros, kunnes olet valmis kaikki ainesosat. Munakoiso lasagnen ylimmän kerroksen tulisi olla munakoisokerros, johon on lisätty mozzarella-juustoa.
Paista munakoiso lasagne. Nyt olet valmis leipomaan lasagnea. Hanki alumiinifolio ja peitä se leivinastiaan. Paista lasagne 30-40 minuuttia.
Paahdettua ranskalaista leipää
Nämä ovat vaiheet, joita voit seurata munakoiso lasagnen valmistamiseksi. Koko perheesi rakastaa varmasti tätä ruokaa. Juustojen sekoittaminen munakoisoon tekee siitä herkullisemman. Voit tarjoilla munakoiso lasagnea paahdetun ranskalaisen leivän kanssa.
