Kuinka valmistaa sipuliruokainen naudanliha ja kaali?
Olivia Seppelin
• 3 min lukea
Ruoka-astiainen naudanliha ja kaali on jo pitkään ollut perinteinen pyhän Patrickin päivän ruokalaji. Vaikka koostumus on yksinkertainen, siinä on jotain erittäin tyydyttävää. Yritä valmistaa omaa paistettua naudanlihaa ja kaalia seuraavaksi Patty's Day -päiväksi ja katso, pidätkö siitä.
Crock-pot-suolatulla naudanlihalla ja kaalilla on monia reseptejä, mutta niihin kaikkiin liittyy tämä yksinkertainen, perusresepti:
Yksinkertainen sipuliruokainen naudanliha ja kaali
Ainekset:
Porkkanat
Corned Beef Brisket
Sipulit
Ohjeet:
Laita paistettu naudanliha, sipulit, porkkanat ja kuppi vettä kattilaan.
Peitä kattila ja keitä sitä matalalla 8-10 tuntia. Tämä saa kaikki makut vuotamaan ja sekoittumaan toistensa kanssa. Se tekee myös asioista hellä.
Lisää kaali-kiiloja ja paina ne sitten alas, kunnes ne ovat täysin kostuneet. Kaali on lisättävä myöhemmin kuin muut ainesosat, jotta se ei ylikypsy ja tule liian tahmeaksi.
Laita kattilan kansi takaisin päälle ja keitä kaikki korkealla vielä noin 2-3 tuntia.
Tarjoile ja nauti. Ruokalaji palvelee noin neljää ihmistä.
Peruskeittoprosessi
Edellä mainittu resepti, kuten aiemmin mainittiin, on kaikkein perustavanlaatuisin resepti. Se sisältää vain välttämättömät ainesosat ja toimii peruskokeessa. Voit lisätä siihen mitä haluat löytää maun, jonka on yksinkertaisesti kuoltava. Jotkut reseptit vaativat palsternakkaita, kun taas toiset ovat tarpeeksi seikkailunhaluisia kypsentääkseen sitä oluen kanssa. Kaikki on makukysymys, ja olet enemmän kuin tervetullut löytämään oman.
Huomaa, että se on erittäin hitaasti valmistettava ruokalaji, ja sen kokeilu voi olla työlästä. Pitkällä kypsennysprosessilla on kuitenkin äärimmäisen tärkeä merkitys, jos haluat saada kaiken mausta tekstuuriin oikein. Jos et halua tuhlata aikaa reseptin kanssa leikkimiseen, voit sen sijaan etsiä sinulle kiinnostavaa reseptikirjoista tai Internetistä.
Nopea Google-haku haarukka-suolattua naudanlihaa ja kaalia avaa paljon maukkaita reseptejä, joita foodies ympäri maailmaa on keksinyt. Sivustot kuten Cooks.com ja Recipezaar.com tarjota joitakin ärsyttävä versiot suosittu ruokalaji. Ota aikaa tutkia World Wide Web ja löytää resepti, jonka haluat kokeilla eniten.
Kaikilla resepteillä, jotka päätät valmistaa, on aina parasta valita parhaat ainesosat. Siellä on sanonta, että ruoan laatu on vain yhtä hyvä kuin huonolaatuinen ainesosa. Jos haluat valmistaa erinomaisen ruis-potin maustettua naudanlihaa ja kaalia, et halua säästää hyviä juttuja. Suuntaa paikalliseen teurastajaan saadaksesi suolattua naudanlihaa. Mennä markkinoille vuoden tauon päivällä, jotta voit saada käsiinsä tuoreimpia tuotteita samana päivänä päätät kokki joitakin autonromu-potin suolaliha ja rinta. Ole nirso ainesosiesi suhteen, eikä vieraasi ole nirso syömässä ruokaa.