Tonnikalalla on suuri merkitys ihmisille sekä ruokaa että kalastusretkiä varten.
Tonnikala on makrilliperheeseen kuuluva kalalaji. Toisin kuin muut kalat, joilla on yleensä valkoinen liha, tonnikalakalalla on vaaleanpunainen tai punainen lihan väri. Jotkut tonnikalalajeista, kuten keltainen evä tai iso silmätonnikala, sininen evä ja valkotonnikala, voivat elää erityyppisissä vesilajeissa. Tämä johtuu heidän kyvystään nostaa omaa veren lämpötilaa lisäämällä lihasten aktiivisuutta.
Sininen evä tonnikala
Jotkut tonnikalalajit ovat jo uhanalaisia. Yksi näistä tonnikalalajeista on sininen evä tonnikala. Vuokra-asiakirjat toimitetaan joillekin luonnonsuojeluorganisaatioille. Tämä on annettu joidenkin tonnikalalajien suojelun lisäämiseksi.
Tonnikalalla on suuri merkitys ihmisille sekä ruokaa että kalastusretkiä varten. Tonnikalan liha voidaan jalostaa ja säilyttää tölkissä. Se voidaan myös tarjoilla raakana ja tuoreena kuten sashimi tai sisällyttää riisiin tai sushiin.
Tämä on annettu joidenkin tonnikalalajien suojelun lisäämiseksi.
Tonnikala on todella yksi monista ravitsevista ja helposti valmistettavista lihoista. Se sisältää runsaasti hyvää proteiinia ja muita tärkeitä ravintoaineita, jotka ovat elintärkeitä terveydelle. Se sisältää erityisen rasvahapon, Omega 3: n, joka on hyvä sydämelle. Tätä herkullista ja terveellistä kalaa varten on useita valmistusvälineitä.
Tässä on joitain ehdotetuimpia ja parhaita reseptejä tonnikalan valmistamiseksi:
Grillattuja tonnikalahampurilaisia
Ainekset. Tämä on herkullinen tonnikalahampurilaisversio, joka on erittäin ravitsevaa. Tätä varten tarvitset 2 paunaa. jauhettua tonnikalaa, 2 rkl täysjyvä sinappia, 2 rkl. jauhettuja kapriksia, 0,25 kuppia jauhettua Cilantroa, 0,25 kuppia jauhettua kampasimpukkaa, 1 rkl. chipotle-sose, salaatti ja tomaatit täytteeksi ja valitsemasi kastike.
Menettely. Sekoita kaikki ainekset kulhoon ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sijoita jääkaappiin hetkeksi, kunnes seos on valmis. Tee tuuman kokoinen pihvi. Ripottele päälle oliiviöljyä ja suolaa ja pippuria. Laita se grilliin ja grillaa hampurilainen noin minuutin ajan kummallakin puolella. Tarjoile tonnikalahampurilainen pullille. Lisää tomaattia ja salaattia täytteinä. Sisällytä valitsemasi pukeutuminen.
Ainekset. Tämä on herkullinen tonnikalan resepti, joka on erittäin sassy ja helppo valmistaa. Tätä varten tarvitset 0,5 kupillista sekoitettuja trooppisia hedelmiä, 0,25 kupillista hoisinikastiketta, 2 rkl. lime mehu, 1 rkl hienonnettua korianteria, 1 rkl raastettua inkivääriä, 1 rkl. seesamiöljyä ja 4 kpl. on tuuman paksuinen Tonnikalafileet.
Menettely. Valmista marinadi sekoittamalla ja sekoittamalla hoisiinia, limen mehua, korianteria, inkivääriä ja seesamiöljyä. Laita tonnikala marinadi-seokseen ja varmista, että tonnikalan pinta on päällystetty. Sijoita jääkaappiin noin tunniksi. Aseta grilleri korkean lämpötilan tilaan ja laita pieni määrä öljyä grillilevylle. Ota tonnikalapihvit marinointiastiasta ja grillaa enintään 5 minuutin ajan kummallakin puolella tai kunnes ulompi tonnikalan liha on vaaleanruskea ja sisäpuoleltaan vaaleanpunainen. Tarjoile tonnikalapihvejä kuumina.
Nämä ovat vain joitain parhaita tonnikalareseptejä. Useita upeita reseptejä on saatavana keittokirjoissa ja erilaisilla reseptisivustoilla verkossa. Tutustu joihinkin niistä ja valmista helposti ja suussa sulava tonnikala-ateria lyhyessä ajassa.
