Elämme tiukkoja taloudellisia aikoja, ja perheet etsivät tapoja säästää rahaa. Ruoka on usein kallis erä budjetissa. Yksi tapa leikata kustannuksia on tehdä alusta alkaen suosikkipakkauksesi. Kokeile esimerkiksi valmistaa granola sen sijaan, että ostat sen pakattuna tai pussitettuna.
Tavallisen granolan valmistaminen säästää rahaa
Ostettu granola voi olla kallista, ja vaikka granola pitää itseään terveellisenä, se on usein täynnä sokeria ja lisättyjä säilöntäaineita, joita on vaikea lausua. Valmiiksi pakattu granola, joka on valmistettu kaikista luonnollisista ainesosista, on usein kallista. Tavallisen granolan valmistaminen säästää rahaa, se on terveellisempi vaihtoehto, ja näiden etujen lisäksi tiedät tarkalleen, mitä syöt.
Tässä on resepti tavallisesta granolasta, josta perheesi nauttii:
Tarvitaan keittiötarvikkeita
Valmisteluun tarvittavat keittiötarvikkeet:
- Kaksi sekoitusastiaa
- Mittakuppi
- Evästekortti
- Pergamenttipaperi
Ainekset:
- 2 kuppia kauraa
- 1 tl kanelia
- 1 tl suolaa
- 3 T plus 1 t kasviöljyä
- 0,25 C hunajaa
- 0,25 C tiukasti pakattu vaaleanruskea sokeri
- 1 t puhdasta vaniljauutetta
- 0,33 C kultaiset rusinat
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 325 asteeseen. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla, jotta ainesosat eivät tartu evästepeltipannuun.
- Heitä kaura kanelilla ja suolalla isoon kulhoon.
- Yhdistä toisessa kulhossa öljy, hunaja, ruskea sokeri ja vanilja. Sekoita vispilällä.
- Ripottele hunajaa, öljyä, ruskeaa sokeria ja vaniljasekoitetta kauraseoksen päälle ja sekoita kädet, kunnes kauraseos on peitetty hunajaseoksella.
- Levitä seos vuoratulle evästearkille. On okei jättää muutama lohko niin, että se muistuttaa granolaa, jonka ostat ruoka- tai luontaistuotekaupoista.
- Paista 10 minuuttia. Ota lastalla (mieluiten metallilla) granola pannusta. Kun se on jäähtynyt, kaada säilytysastiaan ja sekoita rusinoita. Suljettu astia kannella ja säilytettävä kuivassa viileässä paikassa enintään kaksi viikkoa.
Kotitekoista granolaasi voidaan käyttää monin tavoin - se ei koske vain perinteistä viljaa ja maitoa aamulla. Ripottele jäätelön päälle rapeaksi täytteeksi. Kokeile aamiaiseksi granolan ja maidon sijaan granolaa ja erilaisten hedelmien yhdistelmää. Käytä granolaa hedelmien raikkaissa resepteissä vähentämään valmistusaikaa. Kerro suosikkijogurttisi granolalla terveelliseen parfeein. Tartu kourallinen välipalaa varten.
