Alkupalojen tarjoaminen on hieno kosketus saada vieraasi tuntemaan, että olet todella jakanut vaivaa juhlien valmisteluun.
Jos aiot pitää pienen illallisen, on hyvä muistaa, että hyvän pöydän asettamisen ei tarvitse olla kallista. Yksi ruokavalion helpoimmin valmistettavista ja taloudellisimmista tuotteista tulisi olla alkuruoka. Koska alkupala on tarkoitettu tarjoiltavaksi ennen ateriaa sormiruokana, sen ei pitäisi olla liian raskas tai liian rikas tai se voi pilata vieraidesi ruokahalua. Avain halvan mutta tyylikkään alkupalan valmistamiseen on käyttää oikeita ainesosia ja pitää se kevyenä ja mutkattomana.
Pidä se yksinkertaisena. Jälleen parhaat alkupalat ovat huolella valittuja, mutta epämääräisiä. On parasta, että tarjoat alkupaloja, jotka eivät ole sotkuisia ja joita voidaan helposti pitää yhdellä kädellä. Ota huomioon kausi ja sääolosuhteet määritellessäsi alkupalaa valmistettavaksi. Talvikaudella saatat haluta palvella lämpimiä ja lohduttavia alkupaloja, kun taas kesäisin voit palvella viileitä ja virkistäviä ruokia.
Aloita budjetilla. On niin paljon alkupalaideoita, jotka sopivat mihin tahansa budjettiin, joten sinun pitäisi aloittaa siitä, kuinka paljon jaat alkupalalle ja sitten työskennellä sieltä.
Käytä taloudellisia ainesosia. Jos haluat tarjoilla hedelmien alkupaloja, paras tapa on valita sesonginmukaisia ja paikallisesti saatavilla olevia hedelmiä. Voit myös nauttia hauskemmista ja yleisemmistä alkupaloista, kuten minitakoista, hotdogista, lehtitaikinasta tai lihapullista. Tämä on erityisen hyvä siirto, jos juhlasi teema liittyy johonkin näistä ruoista (kuten salsaa ja siruja, jotka tarjoillaan meksikolaisten aiheisten juhlien aikana).
On parasta, että tarjoat alkupaloja, jotka eivät ole sotkuisia ja joita voidaan helposti pitää yhdellä kädellä.
Harkitse vartaiden käyttöä. Pienet vartaat voivat sisältää enintään kolme erilaista ruokaa; sinun on päätettävä, mitkä elintarvikkeet sisällytetään. Joitakin ehdotuksia ovat seuraavat: trooppiset hedelmät (kuten suuret mangot, meloni ja papaija); grillatut vihannekset (kuten paprikaa, kurkkua, kesäkurpitsaa ja kirsikkatomaattia); juusto leivän tai oliivien kanssa; ja grillattua lihaa (kuten salamia tai erityisellä kastikkeella marinoitua karitsaa tai naudanlihaa). Avain onnistuneiden alkupalojen kokoamiseen on varmistaa, että yhdistelmillä on toisiaan täydentävä maku.
Tarjoile dippejä. Dipit ovat hieno tapa tehdä alkeellisimmista ja yksinkertaisimmista alkupaloista erityisempiä. Parasta dippeissä on, että voit helposti luoda ne omien mieltymystesi perusteella. Yksi esimerkki upotuksesta, jonka voit tehdä: yhdistä yksi osa majoneesia kahteen osaan smetanaa ja lisää suolaa, pippuria ja valkosipulia maun mukaan. Voit palvella tätä Ranch-tyylistä kastelua kasviksilla tai siruilla.
Tarjoile keksejä. Erittäin taloudellinen ja vaivaton ratkaisu on tarjota valmiiksi pakattuja keksejä ja keksejä vieraille. Voit palvella näitä keksejä neliöjuustolla tai kotitekoisilla täytteillä. Kenenkään ei tarvitse tietää, että tarjoamasi keksit ovat tosiasiallisesti ostettuja.
Alkupalojen tarjoaminen on hieno kosketus saada vieraasi tuntemaan, että olet todella jakanut vaivaa juhlien valmisteluun. Koska olet älykäs emäntä, olet todella, kannattaa tietää tietyt pikakuvakkeet ja hyvät rahansäästötekniikat, jotka auttavat sinua vähentämään kustannuksia ilman, että sinun tarvitsee uhrata juhlasi laatua. Onnea!
