Muita ainesosia, joita voit käyttää, ovat chilijauhe, sitruunaruoho, basilika, persilja, rosmariini ja muut mausteet, jotka sopivat hyvin paahdetun BBQ-kanan kanssa.
Paahdettua BBQ-kanaa voi valmistaa piknikillä ja erityistilaisuuksissa tai vain erityiseen illalliseen perheesi kanssa. Avain täydelliseen paahdettuun BBQ-kanaan on hyvän marinadin tekeminen ja paahtaminen oikein pitääkseen kanan mehukkaana. Ota selvää, miten voit valmistaa paahdettua BBQ-kanaa näiden yksinkertaisten vaiheittaisten ohjeiden avulla. Valmistus on helppoa, mutta kanan marinointi kestää muutaman tunnin.
Tarvittavat ainesosat. Tarvittavat ainesosat ovat kananreidet, grillijauhe, sipuli, valkosipuli, oliiviöljy, tuore sitruunamehu, Cajun-pippuri, suola ja pippuri.
Mittaa ja valmista ainekset. Tarvitset 4 kananreitää. Voit käyttää muita osia tai useampia paloja, jos ruoanlaitto on paljon ihmisiä. Mittaa 2 rkl kukin grillijauhetta ja oliiviöljyä. Purista puoli kupillista sitruunamehua ja mittaa puolet tl Cajun-pippuria. Jauhaa 1 keskipitkä sipuli ja noin 2 valkosipulinkynsiä.
Tee marinadi. Valmista suuri sekoitusastia. Varmista, että sekoituskulhoon mahtuu kaikki kananpalat. Lisää sipuli, valkosipuli, grillijauhe, oliiviöljy, sitruunamehu ja Cajun-jauhe sekoitusastiaan. Lisää ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita ainekset, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Lisää sen jälkeen kananpalat marinadiin. Käytä hieromalla marinadi kanalla. Voit myös käyttää kokonaista kanaa, jos haluat, mutta varmista, että lisäät marinadin kanan onteloon, jotta saat enemmän makua.
Avain täydelliseen paahdettuun BBQ-kanaan on hyvän marinadin tekeminen ja paahtaminen oikein pitääkseen kanan mehukkaana.
Marinoi kana. Kun kaikki kananpalat on päällystetty marinadilla, aseta muovikääre sekoitusastian päälle ja jätä se jääkaappiin marinoimaan noin 2 - 4 tunniksi. Tämän tarkoituksena on auttaa kanaa imemään marinadi. Kun marinointiaika on melkein lopussa, esilämmitä uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
Paahda kana. Valmista leivinpaperi ja vuoraa se pergamenttipaperilla. Poista kana jääkaapista ja aseta palat leivinpaperille. Paahda kanaa noin puolitoista tuntia tai kunnes kana on kypsynyt, mutta pehmeä. Älä ylikypsennä kanaa, jotta liha ei ole kuivaa.
Tarjoile kana. Kun se on valmis, poista kana uunista ja anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua. Voit tarjoilla kanaa yhdessä perunamuusin, voilla tai höyrytettyjen vihannesten tai salaatin kanssa. Tämä on ruokalaji, jota perheesi varmasti rakastaa.
Nyt osaat valmistaa paahdettua BBQ-kanaa. Voit vaihtaa marinadissa käyttämiäsi ainesosia saadaksesi haluamasi maun. Muita ainesosia, joita voit käyttää, ovat chilijauhe, sitruunaruoho, basilika, persilja, rosmariini ja muut mausteet, jotka sopivat hyvin paahdetun BBQ-kanan kanssa. Voit myös tarjoilla kanaa grillikastikkeessa, jos marinoit kanaa vain pari tuntia.
