Tofua käytetään usein aasialaisten, kasvissyöjien ja vegaanien valmistamiseen. Se on yleensä viand eikä välipala kuten juustokakku. Se voi kuulostaa pelottavalta kokeilla miten Tofu juustopiirakka maistuvat. Hämmästyttävää, että tämä resepti on yhtä maukas kuin muut juustopiirimuunnelmat. Lisäksi tämä on terveempi ja syyllisempi tapa nauttia herkullisesta ja kermaisesta piirakasta. Alla olevista vaiheista kerrotaan, mitä sinun pitäisi tehdä tämän ainutlaatuisen juustopiiran valmistamiseksi:
Valmista tofu-juustokakun ainesosat. Kuoreksi tarvitset puolet voiöljyä, 14 hienoksi murskattua Graham-keksejä ja kaksi ruokalusikallista sokeria. Valmistele täytettä varten: yksi laatikko tuorejuustoa, yksi kuppi tofua, puolitoista keppiä valkoista gelatiinia, yksi kuppi sokeria, puoli kupillista maitojauhetta, kolme rkl vaniljaa ja yksi ja puoli kupillista vettä.
Valmista kuori. Sekoita kaikki piirakankuoren ainesosat. Sekoita niitä hyvin, kunnes rakenne muuttuu murenevaksi. Öljy piirakka-pannu ja ripottele sitten kuoren sekoitetut ainesosat. Paina hieman, jotta kuori pysyy paikallaan ja muodostuu. Laita piirakka pannulla pakastimeen. Anna sen sinne, kun valmistelet piirakan täytettä.
Keitä gelatiinitikut vedessä. Lisää vanilja ja sekoita ne hyvin. Poista tuli, kun gelatiinitikut ovat täysin liuenneet.
Sekoita ainekset täytettä varten. Lisää kermajuusto, maito, tofu, sokeri ja sulatettu gelatiini tehosekoittimessa. Sekoita ne hyvin, kunnes kaikki ainesosat ovat sekoittuneet tasaisesti.
Hanki jäädytetty piirakka. Kaada piirakan täyte ja tasoita se lastalla. Peitä piirakka pannulla muovilla tai alumiinikalvolla. Pakasta piirakka, kunnes se on tiukasti kiinteä. Palvella.
Toinen tapa tehdä tämä on paistamalla piirakka, joka on perinteinen tapa valmistaa piirakoita. Noudata samaa menettelyä piirakan kuoren valmistuksessa, vain että sinun ei tarvitse pakastaa sitä. Mutta jäähdytys on parempi.
Omenamehutiiviste
Tee piirakan täytteeksi sekoittimessa 16oz tofua, puolet tölkkiä omenamehutiivistettä, puolet tölkkiä kurpitsasoseesta ja yksi kuppi mansikoita. Sekoita ainesosa hyvin, kunnes seos on jähmettynyt. Kaada tämä piirakakuorelle. Voit lisätä piirakan joillakin yrtteillä ja mausteilla, kuten neilikka ja kaneli.
Paista tätä esikuumennetussa uunissa (350°F) noin 40 minuuttia tai kunnes yläosa on kullanruskea. Tarkista, onko täyte jo kypsynyt, työntämällä siihen haarukka. Haarukassa ei saa olla jälkiä vesipitoisuudesta.
Anna paistamisen jälkeen piirakan jäähtyä huoneenlämpötilaan. Voit syödä sitä jo tai jättää sen jääkaappiin yöksi. Tämän paistetun piirakan jäähdyttäminen tekee tofusta kiinteämmän. Viipaloi piirakka ja nauti siitä ystävien ja perheen kanssa.
Tofu-juustokakku
Voit myös lisätä molemmat Tofu-juustopiirin versiot kermavaahdolla, saksanpähkinöillä, tuoreilla hedelmillä tai siirapilla. Kaikki, mikä ei pilaa, mutta tekee sen sijaan piirakasta maun paremmaksi, toimii hyvin täytteenä. Tärkeää on, että nautit uudesta reseptistä paitsi siksi, että se on terveellisempi vaihtoehto, myös siksi, että Tofu-juustopirukka on hämmästyttävän herkullinen.