"Lipidit" on termi, jota tavallisesti käytetään viittaamaan sekä nestemäisiin että kiinteisiin rasvoihin yhdessä muiden vastaavien aineiden kanssa.
Rasvat koostuvat laajasta yhdisteiden ryhmästä, jotka ovat yleensä liukoisia orgaanisiin liuottimiin ja liukenemattomia veteen. Rasvat voivat olla joko nestemäisiä tai kiinteitä normaalissa huoneenlämpötilassa niiden rakenteesta ja koostumuksesta riippuen. Vaikka termejä "rasvat", "öljy" ja "lipidit" käytetään kaikkia viittaamaan rasvoihin, "rasvoilla" tarkoitetaan yleensä rasvoja, jotka ovat kiinteitä aineita normaalissa huoneen lämpötilassa, kun taas "öljyä" käytetään yleensä tarkoittaa rasvoja, jotka ovat nestemäisiä normaalissa huoneenlämmössä. "Lipidit" on termi, jota tavallisesti käytetään viittaamaan sekä nestemäisiin että kiinteisiin rasvoihin yhdessä muiden vastaavien aineiden kanssa.
Fyysiset ominaisuudet
Rasvat ovat erittäin tärkeitä monille elämänmuodoille niiden kemiallisen rakenteen ja fysikaalisten ominaisuuksien vuoksi. Rasvoilla on tärkeä rooli ihmisen ruokavaliossa sekä aineenvaihdunnan että rakenteellisten toimintojen palvelemiseksi. Rasvojen ylimäärä on myös vaarallista, koska se voi johtaa korkeaan kolesteroliin. Tyydyttyneitä rasvoja löytyy yleisemmin elintarvikkeista, jotka ovat peräisin eläimistä, kuten sianliha, naudanliha, siipikarja ja maitotuotteet. Nämä rasvat ovat terveellisiä, kun niitä syödään kohtuullisesti. Tyydyttymättömiä rasvoja löytyy yleisimmin kaloista, maissista, oliiveista, soijasta ja auringonkukasta. Tyydyttymättömät rasvat ovat eniten hyötyä terveydellesi ja saattavat jopa alentaa kolesterolia, kun kulutat niitä.
Alla on ohjeet rasvaisen ruoan syömiseen (mitä välttää, mitä tehdä ja mitä ei tehdä):
Tieto siitä, mitä rasvat voivat tehdä terveydellesi, on etu, jotta voimme pitää tasapainon niiden syömisessä.
Syö terveellisempiä rasvoja pikemminkin kuin niin terveellisiä rasvoja. Terveellisempien rasvojen syöminen voi auttaa sinua välttämään korkeaa kolesterolia ja haitallisia tai tappavia sairauksia, kuten sydänsairaus, diabetes, sappirakon tauti, nivelrikko ja kihti.
Tasapainon ylläpitäminen tällaisten tyydyttyneiden rasvojen syömisessä. Tyydyttyneiden rasvojen syömisen tasapainon ylläpitäminen voi olla terveellinen tapa pitää kehosi kunnossa.
Harjoittelemalla terveellisiä keittotapoja. Ruoanlaitto terveellisellä tavalla, kuten grillaus, paistaminen ja paistaminen sekoittaen. Nämä terveelliset ruoanlaittotavat minimoivat rasvat ja nopeuttavat kypsennysaikaa säilyttäen enemmän ravinteita.
Tieto rasvoista. Oikeiden tietojen saaminen rasvoista voi auttaa sinua valitsemaan, mikä ruoka on terveellistä kehollesi. Syömäsi ruoan tunteminen voi auttaa sinua syömästä liikaa epäterveelliseksi luokiteltuja ruokia, kun niitä syödään liikaa.
Korjaa väärät asiat
Tahdon voima. Päättäväisyys on aina paras tapa ratkaista ja korjata väärät asiat. Halukkuus ja päättäväisyys on yksi tehokkaimmista tavoista välttää tai hallita rasvaisen ruoan syömisen tasapainoa
Tieto siitä, mitä rasvat voivat tehdä terveydellesi, on etu, jotta voimme säilyttää tasapainon niiden syömisessä. Tietäen mitä se tekee, kun syömme liikaa sitä voi auttaa välttämään haitallisia ja tappavia sairauksia tai sairauksia, kuten liikalihavuus, sydänsairaudet, diabetes, uniapnea, syöpä ja joitain mielenterveysongelmia. Tällaisen rasvaisen ruoan syömisen tasapainon ylläpitäminen on terveellinen tapa pitää kehomme kunnossa terveellisten elämäntapojen edistämiseksi.
