Ravintolabaariliiketoiminta kukoistaa kymmenien valintojen ja yli miljardin dollarin myynnin kautta vuodessa. Kuluttajia on täynnä viestejä ja markkinointijärjestelmiä, jotka näyttävät lupaavan, että "vain yksi purenta" lisää energiaa, kasvattaa lihaksiasi, auttaa laihtumaan tai tarjoaa ravitsemuksellisen ihmelääkkeen, joka tekee ruokavaliosta täydellisen.
"Energiapalkit" on alun perin suunniteltu korkean suorituskyvyn urheilijoille nopean kalorien tai sokerin lisäämiseksi pitämään lihakset voimakkaina voimakkaissa tai kestävissä harjoituksissa. Vaikuttaa siltä, että jalkapalloäiti, pöytätyöntekijä tai kevyt tai kohtalainen kuntoilija käyttää näitä tuotteita osana päivittäistä ruokavaliota. Ravitsemuspalkkeista yleensä on kaksi lopullista lausumaa: 1) sivuuttaa hype ja markkinointiväitteet - ne ovat yleensä perusteettomia ja 2) hyvin pyöristetyt ateriat, joissa on ravitsevia ruokia, ovat aina parempia.
Todellisuuden periaatteella toimien on kuitenkin totta, että nämä tangot saavat edelleen suosiotaan ja myyntiään. Joten, jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka arvostavat näiden tuotteiden mukavuutta ja saatavuutta, pidä seuraavat mielessä tehdessäsi valintoja:
Keskeinen sääntö valittaessa mitä tahansa valmistettua kaupallista ravintotuotetta on tarkistaa ensin ainesosaluettelosi! Muista, että ainesosat on lueteltava suurimmasta pienimpään määrään. Suosittu ravitsemus bar listoja " korkea maissisiirappi " sen ensimmäinen ainesosa. Tämä tarkoittaa, että tässä baarissa on enemmän puhdistettua sokeria kuin mikään muu - luultavasti ei terveellisin valinta! Etsi ensimmäisiä ainesosia, jotka sisältävät esimerkiksi kauraa, täysjyvää ja leseitä tai soijaproteiinia.
Etsi ravintopalkkeja, joissa on runsaasti kuitua, vähintään neljä grammaa tai enemmän. Yleensä mitä enemmän kuitua tuotteessa on, sitä enemmän puhdistamattomia kasvipohjaisia ainesosia se sisältää. Tämä tarkoittaa paljon enemmän luonnollisia vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja fytokemikaaleja, jotka suojaavat kehoasi sairauksilta ja loukkaantumisilta.
Valitse baari, jossa on mahdollisimman vähän tyydyttyneitä rasvoja. Tyydyttynyt rasva liittyy vahvasti sydänsairauksiin ja muihin terveysongelmiin. Jotkut rasvat ovat terveellisiä, kuten pähkinöissä olevat rasvat - tärkein ainesosa monissa ravitsemusbaareissa.
Kun on kyse proteiinista, etsi korkealaatuisia proteiinilähteitä. Joitakin parempia proteiinilähteitä ovat soija, hera, muna ja kaseiini. Muista, että nämä kaikki ovat ruokaproteiinilähteitä. Siten ei ole mitään "optimaalista" proteiinin saamisessa ravintopalkin vararuokasta.
Hydrolysoidut proteiinit (löytyvät ainesosaluettelosta) ovat huonolaatuisempia proteiineja, eivätkä ne välttämättä tarjoa kehollesi optimaaliseen korjaukseen tarvitsemiaan - varsinkin jos olet kehonrakentaja tai urheilija.
Jos se kuulostaa epäterveelliseltä, se todennäköisesti on. Toisin sanoen " kolminkertainen suklaa-siru-kastike " on todennäköisesti enemmän kuin karkkipatukka kuin mikään muu. Jälleen valitsemalla baarin terveellisin ainesosia on aina paras vaihtoehto - pähkinät, laadukas proteiineja, täysjyvätuotteita, kuivattuja hedelmiä ja vastaavat palvelee kehon ja / tai harjoituksen paljon paremmin.
Ravintopalkkeja ei ole tarkoitettu korvaamaan aterioita. Jos kuitenkin huomaat joskus, että pidät baarin mukavuudesta aterian valmistamiseen, muista:
Etsi vähintään 10-15 grammaa proteiinia palkkia kohden
Etsi baari, joka tarjoaa vähintään 33 prosenttia kehosi tarvitsemista tärkeimmistä vitamiineista ja kivennäisaineista.
Muista, että "energiaa lisäävä" väite ei tarkoita muuta kuin "kaloreita sisältävä". Teknisesti kaikki elintarvikkeet tarjoavat kaloreita ja kaloreita, mistä saamme energiamme. Monet ihmiset olettavat, että termi "energiapalkki" on sama kuin "kiihkeys, voimakkuus, elvyttäminen", ja valitettavasti näin ei ole.
Varo hypeillä täytettyjä väitteitä, kuten "oma proteiiniseos", "lihasten tehostamistekijät" tai "kasvutekijät". Lähes yksikään ravintoloista vastaava yritys ei ole maksanut riippumattomasta tutkimuksesta väitteidensä todistamiseksi tai tukemiseksi. Jälleen pätee ajaton sanonta: "Jos se kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, se yleensä on".