Urheilijat ja liikunnan harrastajat odottavat Gatoradelta ja muilta urheilujuoma-tuotemerkeiltä täyttämään nesteitä ja lataamaan kehon elektrolyytteillä. Vaikka tämäntyyppiset urheilujuomat ovat hyödyllisiä kovan harjoittelun jälkeen, ne sisältävät myös hieman enemmän sokeria kuin keskimääräinen ihminen haluaisi kuluttaa. Onneksi on olemassa reseptejä sokerittomien urheilujuomien valmistamiseksi, joilla on samat edut kuin heidän sokeripitoisillaan.
Useimpien urheilujuomien sisältämä sokeri on noin puolet pullotetuista virvoitusjuomista tai mehuista. Syynä tähän on yksinkertainen: liikaa sokeria kuluttaminen kerralla voi hidastaa kehon veden imeytymistä. Sokeria lisätään ensisijaisesti makuun, mutta se myös toimittaa kehollemme hiilihydraatteja.
Ilmainen urheilujuoma
Sen sijaan, että nautit sokerista urheilujuomaa energiaksi, voit syödä palan hedelmää ja juoda sokeritonta urheilujuomaa. Tämä on järkevämpi valinta: Joistakin alustavista tutkimuksista on havaittu, että ihmiset, jotka leikkaavat hiilihydraatteja ruokavaliostaan, käyttävät rasvaa energiaksi. Tämä prosessi voi alkaa kaksi tai kolme viikkoa siirtymisestä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Tasapainoisen ruokavalion syöminen antaa kehollemme runsaasti mineraaleja ja tarvitsemiamme elektrolyyttejä. Vaikka terveellistä ruokavaliota voi toimittaa kohtuuliikkujaksi tarpeeksi tämän ravintoaineen tyyppiä, korkean kestävyyttä urheilija voi tarvita enemmän kaliumia ja natriumia, koska ne voivat hikoilla melko vähän vettä päivässä. Joten mitä tarvitsemme sokeritonta urheilujuomaa varten, on vesi, kalium ja natrium.
Nyt kun tiedämme mitä tarvitsemme sokeritonta urheilujuomaa varten, voimme alkaa rakentaa sopivan reseptin. Tyypillinen kahdeksan gramman urheilujuoma sisältää 110 mg natriumia, mikä on noin yksi kahdeskymmenesosa teelusikallista suolaa. Suurin osa urheilujuomista sisältää myös 30 mg kaliumia, joka vastaa yhtä banaanin puremista. Urheilujuomat sisältävät hyvin pieniä määriä kaliumia ja natriumia. Tämä kuitenkin riittää tarpeisiimme.
Sokeriton urheilujuoma-resepti:
Sokeriton urheilujuoma
Kaksi ruokalusikallista sitruunamehua on suunnilleen sama määrä kaliumia kuin tavallisessa urheilujuomassa. Voit valmistaa sokeriton urheilujuoma yhdistämällä seuraavat maun kanssa makeutusaineeseen:
- 8 grammaa vettä
- Kaksi rkl tuoretta sitruunamehua
- Ripaus suolaa
- Valittu aromi tai makeutusaine
Voimme lisätä luonnollisen makeutusaineen stevian tai minkä tahansa määrän kaupallisia sokeritonta vesijuomaseoksia maustamaan tai makeuttamaan urheilujuomamme. Harkitse seuraavien käyttämistä:
- Kristallivalo
- Sokeriton Kool-Aid tai Hawaiian Punch
- Sokeriton maustettu siirappi
