Kurpitsa on vihannes, joka on hyvin kuuluisa Halloweenin aikana. Niitä käytetään jack-o-lyhtyinä. Näillä vihanneksilla on myös paljon käyttökohteita keittiössä. Reseptissä on paljon maukkaita ruokia, jotka sisältävät kurpitsaa. Jos kasvatat kurpitsaa puutarhassasi, voit käyttää niitä ruoan valmistamiseen perheellesi. Voit säästää rahaa hankkimalla aterian ainekset omasta puutarhastasi.
Tässä on joitain kurpitsan käyttökohteita keittiössä:
- Kurpitsaa leivontaan. Yksi kurpitsan monista käyttötarkoituksista on leivontaan. Voit tehdä muffinit, cupcakes, evästeet ja leivät, joissa on kurpitsa. Nämä ovat myös erittäin maukkaita. Löydät myös paljon piirakareseptejä verkosta. Paras leivontaan käytetty kurpitsa on makea kurpitsa. Tämän tyyppisen kurpitsa liha on makea ja niin hyvä leivontaan. Se ei myöskään ole yhtä vetistä kuin kurpitsat, joita käytetään jack-o-lyhtyinä. Valitse painavat kurpitsa ja ne, joissa ei ole kolhuja tai pehmeitä pisteitä.
- Kurpitsa mehu. Toinen suuri käyttö kurpitsa on kurpitsa mehu. Tämä ei ole vain maukas juoma. Siinä on myös ravintoaineita, joita tarvitset ollaksesi terveellisiä. Kurpitsailla tiedetään olevan antioksidantteja, jotka voivat parantaa immuunijärjestelmääsi. By juominen kurpitsa mehua säännöllisesti, voit estää tai vähentää riskiä ottaa eri sairauksien ja vaivoja. Jotkut ravinteet, joita saat kurpitsaista, ovat rauta, sinkki ja A, C- ja E-vitamiinit.
- Kurpitsa sose. Voit tehdä oman kurpitsa-soseen sen sijaan, että ostat purkitettua kurpitsa-sosea supermarketista. Sinun täytyy valita kurpitsa, joka on pullea ja raskas. Kurpitsajen sanotaan valmistavan 90% vettä. Voit tehdä kurpitsasose, sinun täytyy pestä kurpitsan, kuori se ja aseta se monitoimikoneessa. Käytä sose-asetusta kurpitsan soseuttamiseen. Voit käyttää tätä ruokaresepteihin, jotka edellyttävät kurpitsasoseen käyttöä. Jos et aio vielä käyttää kurpitsa-sosea, voit pakastaa sen. Kurpitsasose on hyvä vuoden ajan pakastettuna.
- Kurpitsakeitto. Voit helposti tehdä kurpitsakeittoa kurpitsaasi. Sinun tarvitsee vain puhdistaa kurpitsa, poistaa iho, viipaloida se pienempiin annoksiin ja soseuttaa se monitoimikoneella. Voit myös lisätä soseutettuja perunoita kurpitsa-soseen lisäämällä makua. Voit lisätä seokseen maitoa tai kermaa ja maun mukaan myös vähän kanelia. Tämä on herkullinen alkupala, joka jättää sinun haluavan enemmän. Se on hyvä keitto, jota tarjoillaan kylminä öinä.
Online-lähteet
Nämä ovat joitain kurpitsan monista käyttötarkoituksista keittiössä. Voit etsiä ruokareseptejä, joissa on kurpitsaa ainesosina, jotta voit tehdä erilaisia aterioita kurpitsaasi. On paljon online-lähteitä, joista voit saada yksinkertaisia reseptejä.
