Kiilaa sormi rakoon ja vedä varovasti irti kuori irtoamaan appelsiinin lihasta.
Tai muita sitrushedelmiä
Oranssin tai muun sitrushedelmän kuorinta on suhteellisen helppoa, mutta on olemassa muutamia temppuja, jotka voivat tehdä prosessista yksinkertaisemman. Kun olet oppinut appelsiinikuorinnan perustaidon, voit myös oppia kuorimaan appelsiinin kuorimalla sitä käsittelemättä, mikä voi auttaa vähentämään ruokaa aiheuttavien sairauksien leviämistä, jos valmistat appelsiiniviipaleita jollekin muulle.
Valitse hyvä oranssi. Makuiset, mehukkaat appelsiinit tuntuvat raskailta kooltaan. Oranssissa ei saa olla erityisen pehmeitä täpliä tai kuoren värimuutoksia. Appelsiinit, joilla on paksut nahat, on yleensä helpompi kuorita. Väri ei aina ole merkki kypsyydestä; monet herkulliset talviapelsinit ovat vihreitä, ei oransseja!
Kuori appelsiini käsin, tee veitsellä pieni rako kuoreen lähellä appelsiinin vartta. Wedge oman sormi aukkoon ja vedä pois erottaa kuori lihasta oranssi. Saatat olla helpompaa kuoriutua appelsiini, jos teet useita aloitusreikiä auttaaksesi vetämään kuorta pois appelsiinin lihasta.
Ole varovainen kohdistaaksesi oranssin pois silmäsi; oranssi öljy voi todella pistää.
Kuorita appelsiini veitsellä asettamalla veitsi oranssin toiseen päähän ja kulmuttamalla se siten, että se liukuu appelsiinin kuoren ja lihan väliin. Kierrä oranssia varovasti samalla kun vedät veistä sitä vasten, jolloin kuori irtoaa kierteellä. Kaarevat veitset, kuten osteriveitset, ovat täydellisiä tähän menetelmään. Jos sinulla on erityisen itsepäinen oranssi, leikkaa veitset veitsellä kuoriin ja kuori nauhat yksi kerrallaan.
Jos sinusta tuntuu hienolta appelsiinimerkiltä, voit yrittää leikata appelsiininkuoren muotoja, kuten henkilön tai eläimen ääriviivat, ja nostaa sitten muodot varovasti veitselläsi. Kun muodot ovat kuivia, voit heittää ne diffuusorille tai puuhella vapauttamaan niiden oranssi öljy, lisäämällä huoneeseen mukavan tuoksun. Lisäpisteitä varten hillo muutama kokonainen neilikka oranssiin muotoon ennen kuin ne kuivuvat, ja käytä niitä potourina.
Käyttämällä yhtä yllä olevista tekniikoista, sinun pitäisi pystyä kuorimaan appelsiini helposti, mikä vähentää appelsiinin mustelmia ja sotkua keittiössäsi. Kun appelsiini on kuorittu, voit irrotusveitsellä poistaa kevyesti oranssiviipaleiden päällä olevat kalvon kielet ennen kuin leikkaat oranssin.
se smith on kirjallisuuden, seikkailujen ja hienon ruoan tuntija, joka rakastaa tiedon jakamista muiden kanssa ja muuten marginaalisesti hyödyllisen taiteiden tutkinnon hyödyntämistä.
Vaaditut työkalut:
Yksi oranssi
Pieni veitsi
Varoitus:
Leikkaa aina poispäin käyttäessäsi veistä riippumatta siitä kuinka pieni se on.
Ole varovainen kohdistaaksesi oranssin pois silmäsi; oranssi öljy voi todella pistää.
Nopeat vinkit:
Jos sinulla on vaikeuksia vetää kuori irti appelsiinista, pyöritä oranssia kevyesti laskuria vasten, jotta kuori irtoaa.
Lapset voivat luoda viillon aloittamaan appelsiinin kuorimisen kitaran valinnalla tai lusikalla veitsen sijaan.
