Lihapullat ovat yksi suosituimmista mukavuusruokista kotona, ravintoloissa tai erityisjuhlien aikana. Niitä voidaan käyttää erilaisissa ruokalajeissa, kuten spagetti, kastike ja lihapullat, ruotsalaiset lihapullat ja paljon muuta. Tämän tietäen olen päättänyt jakaa teille oman reseptini. Se on helppoa, nopeaa ja herkullista. Yllätä rakkaasi kotitekoisilla lihapullilla ruokakaupan pakastimesta löytyvän halvan jäljitelmän sijaan. Nauttia!
Ainekset:
- 2 paunaa vähärasvaista naudanlihaa
- 10 tavallista keksejä tai 0,25 kuppi tavallista kaurapuuroa
- 1 rkl murskattua valkosipulia
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- 1 muna
- Keittospray
Ruoanlaittotyökalut:
- Suuri sekoitusastia
- Uudelleen suljettava muovipussi
- Valssatappi tai tölkki ruokaa
- Suuri evästearkki
- Mittakuppi
- Mittalusikat
Ruoanvalmistus:
- Jos päätät käyttää keksejä kaurapuuron sijaan, sinun on laitettava ne suljettavaan pussiin, sulje se ja murskaa keksejä hienoksi jauhamalla neula tai ruokapurkki.
- Laita kaikki ainekset sekoitusastiaan ja sekoita ne huolellisesti käsillesi.
- Suihkuta evästearkki keittosuihkeella. Se estää tahmeat tilanteet.
Kokkausaika:
- Kuumenna uuni 177°C: seen. Aseta grilli uunin pohjalta toiselle viimeiselle tasolle.
- Tee golfpallokokoisia lihapullia vierittämällä lihaa käsien välillä.
- Laita lihapullat evästearkille. Varmista, että ne eivät kosketa toisiaan.
- Keitä lihapullia noin 30-35 minuuttia.
- Poista lihapullat evästearkista niin pian kuin mahdollista, kun ne istuvat rasvoissa tippuissaan.
- Sekoita lihapullat valitsemasi kastikkeen tai kastikkeen kanssa.
- Tarjoile ja nauti!
Lihapullat ovat aina hauskoja tehdä, koska voit olla luovia palvellessasi niitä. Ne ovat edullisia valmistaa, helppo tehdä ja herkullisia. Perhe ja ystävät iloitsevat heidän maustaan ja kysyvät lopulta reseptiä. Koska lihapullat ovat kaikkien aikojen suosikki, miksi et tarjoile niitä usein? Nauttia!
