Ruoka on ihmisen suurin tarve selviytyä tässä maailmassa. Se on jokaisen ihmisen tärkein välttämättömyys. Kuinka luulet voivamme elää ilman ruokaa päästäksemme eroon nälästä ja nälkään? Paistettua riisiä, naudanlihapaistosta, paistettua sianlihaa, grillattua kanaa, vihanneskeittoa ja hedelmäsalaattia ovat vain osa herkullisista ruokalajeista, joita pidämme aina syömästä. Mutta vähän tiedämme, että jotkut herkulliset ja suussa sulavat ruoat, joita kaipaamme, eivät ole niin terveellisiä kehollemme. Mistä tiedämme, ovatko syömämme elintarvikkeet meille sopivia ja terveellisiä?
Terveelliset elintarvikkeet koostuvat vähäsokerisista ja vähärasvoisista tuotteista, ja niissä on runsaasti proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja. Terveysjärjestöjen mukaan ruokaa pidetään terveellisenä, kun siinä on vähän rasvaa (erityisesti tyydyttynyttä rasvaa), kolesterolia ja natriumia. Sen tulisi myös sisältää vähintään 10% A- tai C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, proteiinia ja kuitua. Kun ostat elintarvikkeita, etenkin ruokakaupoista, harvat ostajat ajattelevat ostamiensa elintarvikkeiden sisältävän natriumia tai vähemmän proteiinia. Suurimmalle osalle meistä on ollut tapana ostaa helposti haluamasi ruoka helposti tarkistamatta, onko meille terveellistä syödä.
Terveellisten ruokien ostaminen
Joten tässä on joitain vinkkejä, jotka ostajien tulisi huomioida ostaessaan terveellisiä ruokia ruokakaupoista.
Katso ruoan etiketti. Tarkista ostamiesi elintarvikkeiden ravintoarvot. Sen on sisällettävä enemmän proteiineja, vitamiineja ja hiilihydraatteja sekä vähemmän natriumia, rasvaa ja sokeria. Usein emme tarkista enää ostamiemme elintarvikkeiden etikettejä, mikä tekee meistä tietämättömiä näiden elintarvikkeiden epäterveellisyydestä.
Osta tuoreita ja luomuruokia. Tuoreet hedelmät, vihannekset ja jalostamattomat elintarvikkeet sisältävät suurimman määrän vitamiineja, mineraaleja ja entsyymejä, jotka tarjoavat kehollemme suurimman määrän ravintoa. Heillä ei ole säilöntäaineita ja kemikaaleja, jotka saattavat vahingoittaa meitä, jos niitä kulutetaan jatkuvasti. Tuoreiden ja luomuruokien tiedetään olevan nykypäivän puhtaimpia ja terveellisiä ruokia.
Valitse vähärasvainen liha
Valitse vähärasvainen liha ja siipikarja. Vähärasvainen liha ja siipikarja ovat paljon parempia ja terveellisempiä kuin muut ostamamme rasvaiset naudanlihat. Valkoinen liha kananrinta ilman nahkaa, pyöreä, istukka, ulkofileetä tai sisäfileä vähäraskaisista naudanlihapaloista, sisäfileetä ja sisäfileetä vähäraskaisesta sianlihasta ovat vain osa terveellistä vähärasvaista lihaa ja siipikarjaa, joita voit ostaa.
Vältä säilykkeiden ja jalostettujen elintarvikkeiden ostamista. Monet ihmiset eivät tiedä, mutta suurin osa jalostetuista tuotteista sisältää tiettyjä lisäaineita ja kemikaaleja, jotka voivat vahingoittaa kehoamme. Heillä on paljon tyydyttyneitä rasvoja ja nitraatteja, jotka aiheuttavat korkeaa veren kolesterolia ja voivat joskus johtaa syöpään. On tärkeää välttää nämä mahdollisimman pian sairauksien estämiseksi.
Useimpien ostajien on suhtauduttava vakavasti terveellisten ruokien valitsemiseen, koska se ei koske vain heidän, vaan myös perheen terveyttä. Suurimman osan ajasta valitsemme vain haluamasi elintarvikkeet harkitsematta, miten se vaikuttaa kehomme. On aina hyvä, että jokainen tuntee ostamiensa elintarvikkeiden ravintosisällön. Lisäksi kaikkien on oltava varovaisia valitessaan oikeat elintarvikkeet, sillä se voi joko tehdä tai rikkoa heidän elämänsä.