Mitä voit tehdä, on tehdä kaikenlainen marinadi hiero, jota voit käyttää kaikkiin näihin.
Marinadi on sekoitus mausteita ja kastikkeita, joissa marinoit ruokasi. Voit marinoida kanaa, naudanlihaa, sianlihaa tai kalaa. Jotkut ihmiset valmistavat erilaisia kastikkeita kullekin näistä elintarvikkeista. Mitä voit tehdä, on tehdä kaikenlainen marinadi hiero, jota voit käyttää kaikkiin näihin. Tämä säästää varmasti aikaa ja rahaa. Voit vain pitää ylimääräisen marinaatin ja käyttää sitä seuraavaan ruokaan, jonka kypsennät!
Tässä on vaiheet siitä, miten voit tehdä oman yleismarinaadin:
1. Ainesosat. Ainesosat, joita tarvitset tähän yleismarinaadiin, ovat
Balsamietikka
appelsiinimehu
Ananas mehu
Oliiviöljy
Tuore timjami
Kuuma pippurikastike
Vihreitä sipuleita
Valkosipulijauhe
Jauhettua mustapippuria
Paikallinen ruokakauppa
Jos sinulla ei ole joitain näistä ainesosista, voit etsiä niitä paikallisesta ruokakaupasta. Voit käyttää myös korvikkeita. Voit käyttää valkosipulinkynsiä valkosipulijauheeksi tai basilikaksi timjamin sijaan.
2. Mittaukset ja valmistelut. Valmista ainesosat, joita käytät marinadiin. Mittaa puoli kuppia balsamiviinietikkaa, kuppi kutakin appelsiinimehua ja ananasmehua, 0,25 kuppi oliiviöljyä, kaksi rkl jauhettua mustapippuria, yksi rkl hienonnettua tuoretta timjamia, yksi ja puoli rkl valkosipulijauhetta ja 0, 25 kuppi hienonnettua vihreää sipulia.
Keskikokoinen kulho
Voit valmistaa ruokaa haluamallasi tavalla, kunhan marinadi on imeytynyt lihaan.
3. Marinadin sekoittaminen. Hanki kaikki ainekset ja aseta ne keskikokoiseen kulhoon. Lisää jälkeenpäin pippuria mieltymystesi mukaan. Voit ohittaa tämän, jos et halua, että marinadi on mausteinen. Sekoita ainekset hyvin lusikalla. Myöhemmin hanki ruokasi ja valmista se työntämällä sitä muutaman kerran haarukalla. Marinadi imeytyy ruoan reikiin ja antaa ruoalle enemmän makua. Liota kala tai liha marinadissa. Peitä astia muovikelmulla ja aseta jääkaappiin 24 tunniksi.
Nämä ovat vaiheet siitä, miten voit valmistaa oman yleismarsinasi, jota voit käyttää lihaan tai kalaan. Voit valmistaa ruokaa haluamallasi tavalla, kunhan marinadi on imeytynyt lihaan. Voit tarjoilla ruokaa vihannesten sivuraiteilla ja perunamuusilla.
Tämä on vain yksi yleisistä marinoista, joita voit tehdä kotona. Voit jopa tehdä oman marinadin sekoittamalla joitain haluamiasi ainesosia. Joitakin ainesosia, joita voit käyttää, ovat pihviruoka, soijakastike, sitruunamehu, karpalomehu, sitruunaruoho, kalakastike jne. On hyvä kokeilla ruokaa, koska saatat löytää reseptin, joka maistuu hyvältä ja tekee vaikutuksen ystävillesi ja perhe.
Löydä pihvi marinadeja
Jos haluat oppia lisää marinade-reseptejä, voit tutkia Internetissä. Yksi hyvä verkkosivusto lihan ja kalan marinoiden tarkistamiseksi on allrecipes.com. Tältä verkkosivustolta löydät pihvi, kanan marinadeja ja paljon muuta.
