Keraaminen kattiloiden valmistus
Kuten useimmissa ruoanlaittoon käytetyissä materiaaleissa, myös keraamisella kattilalla valmistamisella on erityisiä etuja. Ensinnäkin lämmön kertyminen on todennäköisesti melko tasaista. Tämä tarkoittaa hyviä tuloksia ruoille, jotka tarvitsevat astioita, jotka levittävät tasaisesti lämpöä säilyttääkseen eniten makua. Liha hyötyy erityisesti keittämisestä keraamisissa ruukuissa; ne pysyvät luonnostaan mehukkaina ja tarjous. Yksi asia, joka on tiedettävä ruoanlaittosta keraamisessa kattilassa, on, että kokonaistuotannossa on pieni ero. Syy on ilmeinen: keraaminen materiaali ei kestä samaa korkeaa lämpöä kuin alumiiniset astiat. Pidä tämä mielessä, kun valitset keraamisen ruukun. Yksi suosituimmista keraamisista kattiloista kutsutaan "hitaaksi liedeksi". Nämä voivat olla keraamisia vuorattuja yhden tai useamman tuuman paksuuteen hitaan lieden koosta riippuen. Hitaan lieden ulkopinta on ruostumatonta terästä, mikä auttaa ylläpitämään riittäviä kypsennyslämpötiloja.
Teräspuhdistustyynyt
Kaikki keraamisista kattiloista
Lihan, kuten naudan, sian- tai kananlihan, lisäksi on paljon hyviä ideoita helppoja ja käteviä aterioita varten, jotka voidaan valmistaa töissä tai kiireessä kotona muiden projektien kanssa. Keraamisissa kattiloissa on se, että ne ovat riittävän suuria tekemään koko illallinen yhdessä potissa. Se on selvä plus jokaiselle kiireiselle kokille. Ne on helppo puhdistaa ja ylläpitää vain kuumalla, mutaisella vedellä ja kirkkaalla huuhtelulla. Vältä teräspuhdistustyynyjen käyttöä keraamisilla pinnoilla, koska ne ovat alttiita naarmuuntumiselle. Kun keraaminen ruukku naarmuuntuu, "kuopat" täyttyvät väistämättä ruoanlaittojätteillä, jotka vaikeuttavat kattilan pitämistä puhtaana. Hieman varovaisuutta: älä laita keraamista hidasta liesi astianpesukoneeseen tai altista sen sähköosia vedelle.Kaikille muille ei-sähköisille keraamiset ruukut, puhdista vain ne kuten hienot astiat.
Muita käyttötarkoituksia keraamisille kattiloille
Vaikka suurin osa ajasta, keraamisella kattilalla keittäminen sopii yhden astian aterioihin, kuten keittoihin ja muhennoksiin, ne voivat olla myös erittäin terveellinen keino vihannesten keittämiseen. Käytä tätä varten kantta ja anna vihannesten kypsyä vain hellästi. Keraaminen kattila "höyryttää" vihannekset kuihtumatta niitä. Voit myös kokeilla suosittuja jälkiruokia, kuten höyrytettyjä kakkuja ja vanukkaita. On niin vähän vaivaa, vähemmän siivousta jälkikäteen. Riisipuuro on erityinen ilo valmistettaessa keraamisessa ruukussa. Jokaisen kotikokan tulisi yrittää valmistaa keraaminen kattila.
