Riisipuuro on helppo ja edullinen jälkiruoka, ja se on hyvä palvella suurta joukkoa. Tämä mukavuusruoka sopii myös kylmiin talvi-iltoihin.
On helppo tehdä riisipuuroa muutamalla yksinkertaisella ainesosia, vaikka monet muunnelmia kohteita voit lisätä seokseen.
Vaihe 1
Ainekset
- 1 kuppi kypsentämätöntä riisiä
- 3 munaa
- 0,25 kuppia sokeria
- Yksi voi haihtua maitoa tai 2 kuppia tavallista maitoa
- Kaneli tai muskottipähkinä
- Rusinat (valinnainen)
- Vaniljauute (valinnainen)
- Voi (valinnainen)
Tarvikkeet
- Potti riisin keittämiseen
- Kulho
- Vispilä
- Leivinastia
Vaihe 2
Sekoita ainekset yhteen. Yhdistä sokeri ja maito kulhoon ja sekoita ne vispilällä. Vatkaa sitten 3 munaa seokseen. Lisää rusinoita, jos haluat antaa sille jotain ylimääräistä. Voit myös lisätä vaniljauutetta. Jotkut ihmiset lisäävät myös vähän voita makuun, mutta se ei ole välttämätöntä.
Vaihe 3
Keitä riisi. Kypsennä yksi (mitattu kypsentämätön) kupillinen riisiä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Regular Minute -riisi toimii hienosti riisipuurolle, ja se tekee tämän reseptin erittäin nopeasti valmistettavaksi.
Vaihe 4
Tee riisipuuroa. Kaada seuraavaksi muna, sokeri ja maitoseos keitetyn riisin päälle. Ripottele päälle kanelia tai muskottipähkinää maun mukaan.
Vaihe 5
Keitä riisipuuro. Riisipuuroa voidaan keittää kahdella tavalla. Ensimmäinen tehdään liedellä. Keitä koko seos keskilämmöllä, kunnes se muuttuu paksuksi ja kermaiseksi. Tämän pitäisi kestää noin 15-20 minuuttia. Jos päätät leipoa riisipuuroa, lusikoita seos leivinastiaan. Paista nyt peitettynä esilämmitetyssä 350 asteen uunissa, kunnes riisipuurosi on muuttunut kullanruskeaksi päälle. Sen pitäisi kestää noin 30 minuuttia. Kun olet poistanut sen uunista, sekoita sitä.
Vaihe 6
Varastointi ja tarjoilu. Tarjoile riisipuuroa lämpimänä. Vaikka se voidaan lämmittää uudelleen, se muuttaa sakeutta. Jotkut ihmiset nauttivat kaatamalla kermaa päälle, mutta se voidaan tarjoilla myös tavallisena. Se on hieno jälkiruoka tai välipala, ja se voidaan syödä myös aamiaiseksi. Voit säätää ainesosia pienemmäksi tai suuremmaksi eräksi, mikä tekee siitä täydellisen vain yhdelle henkilölle tai jälkiruokana suurelle ryhmälle.
Riisipuuro on helppo ja nopea mukavuusruoka. Kokeile tätä reseptiä seuraavan kerran kun kaipaat jotain lämpimää ja makeaa Yksinkertaisella riisipuurolla on monia muunnelmia, joten kokeile, kunnes löydät rakastamasi.
