Italialaisten kokkien ansiosta pizzataikinan heittäminen ilmaan on niin helppoa. He pyörittävät sitä ympäri ja takaisin rystyihinsä, sitten taas ylös ja joskus laskeutuvat toisaalta pudottamatta sitä lattialle. Se näyttää niin jännittävää ja helppoa, koska se kestää vain muutaman sekunnin heille heittämään pizza ja siististi aseta se päälle vuokaan. Luulen, että tämä saa kaikki kiinnostumaan siitä, kuinka heittää pizzataikina. Joten miksi ei yllättää lapsiasi ja tehdä tämä kotona? Se on todella hauskaa toimintaa ja voit tehdä omat pizzatäytteet. Seuraa vain näitä hyödyllisiä vinkkejä:
Ennen kuin soitat kaikille tähän aktiviteettiin, valmistele tarvitsemasi astiat, rullanaula, jauhot, taikina ja vaivaava lauta. Puhdista keittiön lattia kunnolla ja varmista, että lattialla ei ole pieniä esineitä. Tai jos sinulla ei ole tarpeeksi tilaa keittiössäsi, etsi kodistasi laajempi alue.
Muotoiltu taikina valmis
Hanki pizzataikina ja litistä se kauhalla ja laita pieni määrä jauhoja. Voit myös tasoittaa taikinan kädelläsi, vaikkakin on suositeltavaa käyttää rullaa, varsinkin jos teet tämän ensimmäisen kerran. Tasoita taikina kädelläsi painamalla vain taikina alas ja painamalla sitä poispäin keskeltä. Tee tämä myötäpäivään, kunnes sinulla on tasainen pyöreä muotoinen taikina kehruuta varten.
Aluksi kannattaa ehkä tehdä pienempi pizza ja pyrkiä myöhemmin isompaan kokoon. 20 cm pizza on tarpeeksi hyvä aloittelijoille, sitten voit tavoittaa 31 cm myöhemmin. Jälleen, älä petä, jos et voi tehdä sitä ensimmäistä kertaa. Tämä vie paljon harjoittelua.
Tartu litistetty taikina ja laita se kätesi päälle suljetussa nyrkkiasennossa. Yritä heittää se ympäri toisella kädelläsi, joka toimii toisen käden tukena, samalla kun heität sitä ympäri (myötä- tai vastapäivään). Jos se putoaa lattialle, nosta se vain ja yritä heittää se uudelleen.
Pizza leivinastia
Jos satut repäisemään taikinaa, älä huoli. Sinun tarvitsee vain muuttaa se pallomaiseksi taikinaksi ja aloittaa alusta. Jatka vain, kunnes saat haluamasi koon ja muodon. Aseta se sivuun ja laita se pizzaleivin päälle. Voit nyt laittaa suosikki täytettäsi ja paistaa sitä, kunnes se on kypsynyt.
Rakastan tehdä tätä lasteni kanssa erityisesti kesälomalla. Pidän tärkeänä keksiä uusi aktiviteetti joka viikonloppu. Joskus kutsun jopa veljenpoikani ja veljentytärniini, jotta nautimme suurena ryhmänä. Meillä on aina räjähdys ja he oppivat olemaan luovia ja kekseliäitä samalla kun pidät hauskaa. Saan myös heidät mukaan puhdistukseen jokaisen toiminnan jälkeen. Annan jokaiselle tehtävän, ja he auttavat aina mielellään. Joskus soitan musiikkia, jotta siivoaminen olisi miellyttävää. Joten, kokeile tätä kotona!
