Kuinka tehdä leipää helposti reseptillä?

Mikään ei haise paremmin kuin kotitekoinen leipä. Se tekee talosta kodin. Se luo muistoja ja tarjoaa mukavuuden ja hyvinvoinnin tunteen.

Valittavana on monia yksinkertaisia leivän reseptejä. Leipä on helppo valmistaa. Leipäreseptit voivat sisältää sämpylöiden, leivän ja jälkiruokien ainesosia. Jotkut parhaista leivistä valmistetaan hedelmistä tai vihanneksista, esimerkiksi kesäkurpitsa-leipä.

Helpoin leivän reseptit

Tietenkin hiiva aktivoidaan ja sitä käytetään tekemään taikinasi nousemaan ja leipää kevyeksi ja pörröiseksi. Yksi helpoimmista leivän resepteistä on olutleipä. Olut sisältää kaikki tärkeimmät ainesosat täydellisen leivän saamiseksi. Olutleipää voidaan valmistaa kotona keittiössäsi, telttaillessasi tai ulkoiluun. Näin tehdään olutleipää.

Olutleivässä on vain 3 ainesosaa. He ovat:

• 3 kuppia itsestään nousevaa jauhoa
• 3 rkl sokeria
• 1 12 oz. pullo olutta huoneenlämmössä

Sekoita kaikki 3 ainesosaa yhteen. Laita kahteen voideltuun leivinpannuun ja paista. Poista leivät uunista ja pese heti voin kanssa. Paista 350 Fahrenheit-asteessa noin 30 minuuttia - 1 tunti. Paistoaika riippuu leivän korkeudesta ja koosta.

Esilämmitetty hollantilainen uuni

Olutleipä voidaan valmistaa samalla tavalla telttailun aikana ja se voidaan keittää esilämmitetyssä hollantilaisessa uunissa tai metallisessa kahvipurkissa.

Perinteiselle leivälle tarvitset vain:

• 2 kuppia lämmintä vettä
• 2 rkl hiivaa
• 0,5 kuppia sokeria

Sekoita nämä 3 ainesosaa ja liuota.

• Lisää 3 kuppia lisää lämmintä vettä
• 4-5 teelusikallista öljyä
• 2 tl suolaa
• Kuusi kupillista jauhoja

Vaivaa kaikki ainesosat yhteen ja anna nousta 2 tuntia. Lävistä taikina keskelle 2 tunnin kuluttua ilman vapauttamiseksi. Vaivaa taikina uudelleen lyhyesti. Öljypannu. Käännä taikina ympäri ja anna sen nousta uudelleen noin 1,5-kertaiseksi. Vaivaa taikina alas ja muodosta leipiä. Aseta leivät leivänastioihin ja anna niiden nousta noin 0,25" pannun reunan alle. Paista leipää 350 asteen Fahrenheit-uunissa 40 minuutin ja tunnin välillä. Tämä resepti tekee 3-5 leipää leivän koosta riippuen. Paistoaika kestää vaihtelevat korkeuden ja leivän koon mukaan.

Tee leivonnaista

Leivareseptejä voidaan käyttää leivonnaisen taikinan valmistamiseen kanelirullille ja muille illallisrullaille.

Jotta korvapuusteja, yksinkertaisesti litistää ja vaivaa leivän taikina annettuaan sen nousua toisen kerran. Kauli taikina rullalla. Peitä taikina sulatetulla voilla. Ripottele sulatetun voin päälle kanelin ja sokerin seosta. Rullaa taikinaa pisimmältä reunalta, kunnes sinulla on putkimainen muoto. Leikkaa yksittäiset rullat putkesta hammaslankaa käyttäen. Aseta rullat kekseille ja anna niiden nousta, kunnes niiden koko on hyväksyttävä. Paista sämpylöitä 350 Fahrenheit-asteessa 20-30 minuuttia. Anna jäähtyä noin 10 minuuttia ja jäätyy.

Helppo kuin leipä, leivän resepti.