Vaiheittainen opas kukoistavan hotellin perustamisesta

Hotellit ovat tärkeässä asemassa elämässämme. Kun olet lomalla tai matkustat liikematkalla, vietät yöt todennäköisesti hotellihuoneessa. Jos olet yrittäjä, joka haluaa järjestää konferenssin tai muun yritystapahtuman, hotelli tarjoaa sinulle konferenssitilat.

Tästä syystä hotelliteollisuus kukoistaa jatkuvasti. IBISWorldin mukaan Euroopassa on yli 91000 hotellia ja motellia, jotka tuottavat yhdessä yli 140 miljardia euroa vuodessa.

Haluatko aloittaa oman hotellisi ja saada pala piirakasta?

Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka perustaa kukoistava hotelli.

Ymmärrä alan dynamiikka

Ensimmäinen askel liiketoiminnan aloittamiseksi on tehdä perusteellinen teollisuustutkimus.

Sinänsä sinun on hankittava monimutkainen käsitys maan hotellialasta. Tunnista alan trendit. Ovatko hotellit, joiden kannattavuus kasvaa, vai ovatko myynti laskeneet? Entä alan ammattilaiset? Onko työmarkkinoilla riittävästi lahjakkuutta?

Onko alalla häiriöitä? Esimerkiksi Airbnb on suosittu tekniikka, joka häiritsee hotellialaa. Sinun on selvitettävä, kuinka tällaiset innovaatiot vaikuttavat teollisuuteen pitkällä aikavälillä, ja etsittävä tapoja hyödyntää niiden voimaa.

Löydä paras sijainti

Sijainti on yksi suurimmista tekijöistä hotellin menestyksessä.

Katso, jos kehität 5 tähden hotellin epävarmalla alueella, kukaan ei tule tulemaan hotelliin. No, muutama ihminen tulee, mutta jos epävarmuus jatkuu, lopetat liiketoiminnan melko nopeasti.

Harkitse sijainnin turvallisuuden lisäksi seuraavia tekijöitä:

Kilpailu

Onko alueella muita hotelleja, joihin silmäsi katsotaan?

Ensinnäkin, älä ole liian innokas aloittamaan hotellisi paikassa, jossa ei vielä ole muita hotelleja. Luultavasti on syy, miksi yrittäjä ei löydä paikkaa houkuttelevaksi.

Ihanteellisella paikalla pitäisi olla 2 tai 3 vakiintunutta hotellia. Tämä osoittaa, että alue on elinvoimainen ja houkutteleva ihmisille. Kuitenkin tehdä kilpailija analyysi määrittää markkinaosuus esillä hotellit pidä. Onko sinulla hyvät mahdollisuudet murtautua markkinoille ja tarttua osuuteen markkinoista?

Liiketoiminnan helppous sijainnissa

Hotellin perustamisen ja ylläpitämisen lait ja menettelyt vaihtelevat osavaltioittain. Läänin ja kaupunkien hallitukset myös laativat ja panevat täytäntöön lakeja, jotka vaikuttavat hotellin toimintaan.

Harkitse ennen sijainnin valitsemista, miten nykyiset yrityskyselyt ja -menetelmät vaikuttavat hotelliin. Mitkä ovat esimerkiksi hotelliluvan saamisen edellytykset?

Yleensä et halua perustaa hotellia paikkaan, jossa viranomaiset vaikeuttavat uusien sijoittajien aloittamista hotelliliiketoiminnassa.

Piirrä liiketoimintasuunnitelma

Liiketoimintasuunnitelma on hotellisi menestyssuunnitelma. Se todistaa lyhyen kuvauksen hotellistasi, nimestä, tarjoamistaan palveluista, sen aloittamiseen tarvittavasta pääomasta, organisaatiorakenteesta ja paljon muuta.

Vaikka et aio pyytää muita sijoittajia pumppaamaan rahaa hotelliin, liiketoimintasuunnitelma ohjaa toimintaa. Hotellin sääntelyviranomaisten on myös tavallista tarkistaa liiketoimintasuunnitelma ennen asiaankuuluvien lisenssien myöntämistä.

Hanki pääoma valmiiksi

Hotellit ovat pääomavaltaisia yrityksiä.

Riippuen perustettavan hotellin koosta ja siitä, haluatko rakentaa sen tyhjästä, saatat tarvita miljoonia dollareita.

Onko sinulla pääoma valmis?

Jos teet, hyvä! Jatka seuraavaan vaiheeseen. Jos et, on aika saada rahoitusta.

Tarvittavasta määrästä riippuen voit kääntyä pääomasijoittajien puoleen tai saada lainaa pankista. Voit lainata myös perheeltä ja ystäviltä.

Napsauta tästä saadaksesi lisätietoja hotellirahoituksesta.

Hanki sisustus- ja suunnittelupiste

Hotellit koskevat yhtä paljon kokemusta kuin ruoasta ja juomista.

Jos et tiedä paljon sisustussuunnittelusta, on aika palkata sisustussuunnittelu maalata, sisustaa ja järjestää tila niin, että se kutsuu. Suunnittelijat auttavat sinua myös valitsemaan huonekalut ja muut tärkeät huonekalut.

Etsi toimittajia

On erittäin tärkeää, että hotellillesi on luotettava toimitusketju. Tarvitset ihmisiä, jotka toimittavat päivittäistavaroita ja muita välttämättömiä tarvikkeita, jotka hotelli tarvitsee jatkuvasti vastaamaan asiakkaiden tarpeisiin.

Ennen kuin hotellisi aloittaa toimintansa, muista löytää luotettavia toimittajia ja sopia toimitustarjouksista. Voit julkisesti mainostaa tarjouksia, jotta kiinnostuneet toimittajat voivat tehdä tarjouksia, tai voit käyttää yhteyksiäsi etsimään ja valitsemaan parhaat toimittajat.

Palkkaa hotellin henkilökunta

On yrityksiä, joita voit hoitaa yhden miehen näyttelyinä. Hotelliliiketoiminta ei kuulu niihin.

Sinun on palkattava hotellivastaava, myymäläpäälliköt, asiakaspalvelupäälliköt, kokit, palvelimet, tarjoilijat ja useita muita hotellityöntekijöitä.

Jos sinulla ei ole henkilöstökokemusta, voi olla vaikea saada se oikein. Hyvä uutinen on, että voit aina ulkoistaa tehtävän hotellin henkilöstötoimistolle, joka arvioi tilasi ja täyttää kaikki tarvittavat työpaikat.

Kun hotellin johtaja on palkattu, työstä tulee helpompaa. Hän on vastuussa työskentelystä kokkien kanssa valikon kehittämiseksi sekä aterioiden, majoituksen ja muiden palvelujen hintojen asettamisesta.

Isännöi laukaisuseremoniaa

Kun olet hankkinut tarvittavat lisenssit, palkatut henkilöt ja kaikki asiat valmiina, olet valmis aloittamaan liiketoiminnan.

Älä kuitenkaan avaa vain oviasi ja toivon, että asiakkaat huomaavat uuden hotellin ja alkavat suoratoistaa. Sinun on investoitava markkinointiin ja brändäykseen, ja yksi parhaista tavoista tehdä niin on järjestää laukaisutilaisuus.

Tarjoa seremonian aikana ilmaisia tai erittäin alennettuja aterioita ja juomia. Tämä antaa kohde-asiakkaillesi mahdollisuuden maistella tarjouksiasi ja arvioida hotellisi. Jos he pitävät kokemuksesta ja aterioista, voit luottaa heidän palaamiseen - heidän ystäviensä kanssa.

Näin aloitetaan hotelli

Hyvä hotelli voi tarjota vankan sijoitetun pääoman tuoton. Mutta hyvän hotellin rakentamiseksi sinun on ensin tiedettävä, miten hotelli perustetaan, eikö?

Olemme antaneet sinulle kaikki tarvittavat tiedot menestyvän hotelliliiketoiminnan perustamiseksi, ja nyt pallo on kentälläsi.

Kun teet niin, älä unohda pitää välilehtiä blogimme yritysosassa.