Kuinka suunnitella ruokavalio aivohalvauksen uhreille?

Aivohalvaus tapahtuu, kun veri ei pääse aivoihin ja aivokudos vaurioituu. Tämä tapahtuu, kun valtimot tukkeutuvat ruokavalion rasvojen ja toksiinien vuoksi. Se voi olla syy korkeaan verenpaineeseen. Kun suunnittelet aivohalvauksen uhrien ruokavaliota, valitse vain ruoka, joka auttaa heitä toipumaan ja estää uuden aivohalvauksen.

Harkitse lääkityksen vaikutuksia. Aivohalvaukseen on tiettyjä lääkkeitä, jotka ovat vuorovaikutuksessa ruoan kanssa. Yksi näistä on varfariini (lääke, joka estää verihyytymiä), joka on vuorovaikutuksessa K-vitamiinin (vitamiini, joka auttaa veren hyytymistä) kanssa. Kun aivohalvauksen uhri ottaa varfariinia, varmista, että hän saa tasaisen määrän K-vitamiinia. Älä koskaan vähennä tai lisää K-vitamiinin saantia voimakkaasti, muuten hän saattaa kärsiä verenvuotoja. Tunne lääkityksen vaikutukset tiettyihin ruokiin ja suunnittele ruokavalionsa sen mukaisesti.

Suola lisää veren määrää

Vähennä natriumia (suolaa) hänen ruokavaliossaan. Suola lisää veren määrää, mikä johtaa korkeaan verenpaineeseen ja aivohalvaukseen. Älä koskaan anna suolaisia ruokia. Tarkista suolan määrä ruoasta, jonka aiot antaa aivohalvauksen uhrille, ja valitse suolattomia vaihtoehtoja. Vältä suolaisten mausteiden käyttöä. Älä koskaan ruoki aivohalvauksen uhrin roskaruokaa; nämä eivät auta häntä tulemaan terveeksi ja huonontamaan hänen tilaansa.

Lisää kalium hänen ruokavalioonsa. Kalium vähentää natriumpitoisuutta kehossa. Kaliumpitoiset elintarvikkeet ovat appelsiinit, banaanit, tomaatit, avokadot, perunat, pinaatti ja luumut. Ole varovainen, että annat jatkuvasti kaliumia, kun aivohalvauksen uhri ottaa varfariinia.

Anna runsaasti hedelmiä ja vihanneksia. Hedelmissä ja vihanneksissa on runsaasti vitamiineja, jotka auttavat kehoa toipumaan aivohalvauksesta. Se antaa kaivattua kuitua toksiinien ja rasvojen puhdistamiseen ruoansulatuskanavasta. Älä kuitenkaan koskaan anna liikaa kuitua ummetuksen estämiseksi.

Sisältää punaisen lihan

Älä koskaan anna kolesterolipitoista ruokaa. Liikaa rasvaa ja kolesterolia ruokavaliossa on tärkein aivohalvauksen syy. Älä koskaan pahenna hänen tilaansa sisällyttämällä punaista lihaa, maitotuotteita ja jalostettuja ruokia ruokavalioonsa. Anna sen sijaan hänelle vähärasvaisia ruokia ja vähärasvaista lihaa.

Anna ruokaa omega-3: lla. Omega-3 on kaloissa oleva rasvahappo, joka alentaa kolesterolitasoa. Lohi ja makrilli ovat kaloja, joissa on runsaasti omega-3: ta. Jos aivohalvauksen uhri on allerginen äyriäisille, harkitse omega-3-lisäravinteiden antamista.

Lisää jyviä ruokavalioon. Viljojen tiedetään alentavan elimistön kolesterolitasoja. Valitse ruskeammat jyvälajikkeet, koska se on luonnollisempaa ja terveellisempää kuin valkoisemmat. Kokonaiset jyvät ovat erityisen tehokkaita; sisällyttää tämä ruokavalioonsa aina kun mahdollista.

Anna pienet ateriaannokset

Anna pienet ateriaannokset. Älä koskaan anna liikaa ruokaa kuin mitä aivohalvauksen uhri tarvitsee. Kun ruokia kulutetaan liikaa, ylimääräinen muuttuu rasvaksi, mikä lisää toisen aivohalvauksen riskiä.

Älä koskaan anna paistettuja ruokia. Paistetuilla elintarvikkeilla on korkea kolesterolitaso. Harkitse paistamisen sijaan paistamista, höyryttämistä tai muita keittovaihtoehtoja.

Kun aivohalvauksen uhrilla on vaikeuksia syödä, harkitse ruoan soseuttamista. Varmista, että antamasi ruoka on helppo syödä. Selitä antamasi ruoan edut kannustaaksesi uhria hyväksymään uusi ruokavalio.