Ruokailuvälineet on järjestetty siten, että ensin tulisi käyttää lautasestasi kauimpana olevia kappaleita.
Ruokailuvälineiden oikea käyttö antaa sinulle itsevarmuutta muodollisten illallisten yhteydessä. Tiedät mitä astiaa mitä ruokaa varten käytetään ja miten kutakin astiaa pidetään turvallisella, uhkaamattomalla tavalla. Ruokailuvälineiden etiketti ei ole niin monimutkainen kuin miltä näyttää. Anna tämän artikkelin opastaa sinua.
Käytä ruokailuvälineitä sijoitusjärjestyksen mukaisesti. Ruokailuvälineet on järjestetty siten, että ensin tulisi käyttää lautasestasi kauimpana olevia kappaleita. Yleensä keitto on ensin, joten kauimpana oleva lusikka on sopiva käyttää. Sitten seuraavaksi istuvia ruokailuvälineitä tulisi käyttää seuraavan kurssin saapuessa. Seuraa ruokailuvälineiden järjestystä viimeiseen ruokalajiin asti.
Vältä keittolusikan liikaa täyttämistä. Yleensä keittolusikan tulisi olla vain noin 0,75 täynnä. Laita lusikka varovasti keittoon, sen kulho kohti itseäsi, ja liu'uta sitä ulospäin täyttämään. Jos keitto sattuu koskettamaan kulhon pohjaa, varmista, ettei siitä aiheudu kohinaa. Laita lusikka suuhusi. Keitto voi olla kuuma, joten siemaile hitaasti.
Leikkaa ruoka veitsellä. Veitset sijaitsevat levyn oikealla puolella. Hanki sopiva veitsi, jonka tulisi olla kauimpana lautasestasi. Yhdistä se kauimpaan haarukkaan. Tartu haarukasta vasemmalla kädelläsi ja pidä sitä ruoan paikallaan, kun taas oikean käden veitsi leikkaa ruoan lempeällä sahamaisella liikkeellä. Kun olet tehnyt puremakokoisen viillon, tuo veitsi lautaselle ja laita haarukka, joka on edelleen vasemmassa kädessä, suuhusi. Vaihtoehtoisesti voit laittaa haarukan oikeaan käteen ja käyttää sitä ruoan tuomiseen suuhusi, vaikka se on yleensä hankalaa, koska sinun on vaihdettava kättä leikkaamisen välillä.
Joka kerta, kun haluat voin, repi pieni osa leipää ja levitä voita leipäveitselläsi.
Laita voileipä leivän veitsellä. Leipäveitsi on yleensä leipäkorissa. Sitä ei ole tarkoitus käyttää leivän viipalointiin, mutta sitä käytetään voin valmistamiseen. Joten aloita repimällä leipä erilleen. Hanki leiväveitsi ja käytä sitä saadaksesi voita voita. Laita voi lautasellesi. Joka kerta, kun haluat voin, repi pieni osa leipää ja levitä voita leipäveitselläsi.
Pidä lusikkaa oikealla kädellä. Lusikka on oikealla puolella ja sitä pidetään joko oikealla kädellä (jos olet oikeakätinen) tai vasemmalla (jos olet vasenkätinen). Laita se levylle ja käännä sitä niin, että kulho on sinua kohti. Työnnä vastaava haarukka lusikkaa kohti, jotta lusikka täytetään ruoalla. Nosta lusikka suuhusi ja syö.
Aseta käytetyt ruokailuvälineet lautaselle syömisen jälkeen. Ruokailuvälineet tulee sijoittaa vaakasuoraan levyyn. Esimerkiksi veitsi ja haarukka tulisi sijoittaa yhdensuuntaiseen asentoon siten, että veitsen terä on sisäänpäin ja haarukan piikit osoittavat ylöspäin. Voit myös sijoittaa ne vinosti.
Muista, ettet laita käytettyjä tai käytettyjä ruokailuvälineitä pöydälle pöytäliinan tahraantumisen välttämiseksi. Jos ruokailuvälineet ovat levyllä, varmista, että kahva ei ole kosketuksessa pöydän kanssa.
