Kuinka käyttää paistettua isää pihvirasioiden valmistamiseen?
Pia Yömaa
• 3 min lukea
Jos haluat pystyä valmistamaan ravintola-tyylisiä pihvileikkureita, Presto Fry Daddy on keittiö, joka on välttämätön kotiisi! Tämän kätevän tuotteen avulla voit paistaa esineitä tasaisessa lämpötilassa ja poistaa arvaukset ruoanlaittoprosessista. Se on kätevä tapa valmistaa tuotteita, joiden avulla voit saada ravintolan laadukkaita tuloksia joka kerta.
Pihvi leikatut perunat
Hyvä resepti Fry Daddyn kanssa on pihvi leikatut perunat. Näin se tehdään.
Lue ensin käyttöopas. Kuten minkä tahansa uuden gadgetin tai laitteen kohdalla, on parasta lukea käyttöopas ennen sen käyttöä. Jos käytät ensimmäistä kertaa Fry Daddy -laitetta, pese osat lämpimällä saippuavedellä ja kuivaa huolellisesti ennen uudelleenkokoamista.
Valmista ainesosat. Pihvi leikattujen perunoiden valmistamiseen tarvitset neljä kiloa ruskeita perunoita, suolaa, pippuria, paprikaa ja cayenne-pippuria. Tarvitset myös 0,25 kuppia jauhoja toimiakseen perunoiden päällysteenä. Perunoiden paistamiseen tarvitset noin neljä kupillista kasviöljyä. Käytä uutta ruokaöljyä perunoita tehdessäsi, koska perunat imevät kaikki ruokaöljyn maut.
Täytä paistettu isä öljyllä. Aseta neljä kupillista uutta kasviöljyä Fry Daddyn paistolokeroon.
Kuumenna paista isä. Kytke yksikkö pistorasiaan ja aseta se haluttuun lämpötilaan. Rasvakeittimen valmius kestää noin viisitoista minuuttia. Voit käyttää tätä aikaa perunoiden valmistamiseen.
Tee pihvi leikatut perunat. Pese perunat ja leikkaa se 0,60 cm: n kiiloiksi. Perunoita ei tarvitse kuorita, kun teet pihvileikkureita. Yhdistä suuressa ziplock-pussissa jauhot, suola, pippuri, paprika ja jos haluat maustetta, vähän cayenne-pippuria. Heitä perunat sisään niin, että jokainen pala on hyvin päällystetty jauhoseoksella.
Aseta perunat rasvakeittimeen. Kun merkkivalo on valmis, aloita perunoiden keittäminen. Vältä rasvakeittimen ylikuormitusta, jos haluat hyvin keitetyt perunat.
Keitä 15 minuuttia. Jätä tuotteet Fry Daddyyn noin 15 minuutiksi saadaksesi kullanruskeat pihvi leikatut perunat. Perunoita ei tarvitse siirtää, koska rasvakeittimen lämpötila on tasainen.
Poista perunat. Kun perunat ovat valmiita, poista perunat ja anna niiden valua seulassa tai paperipyyhkeiden päällä absorboimaan ylimääräinen öljy.
Tarjoile perunoita kuumana. Voit lisätä vielä suolaa ja vähän pippuria. Useimmat ihmiset pitävät pihvi leikattuista perunoista, joita tarjoillaan tomaatin kissan kanssa. Toiset suosivat hyvää majoneesiannosta. Pihvi-perunat sopivat erinomaisesti mukavan mehukkaan hampurilaisen tai grillatun pihvin kanssa. Sitä voi nauttia myös välipalana yksin.
Puhdista Fry Daddy huolellisesti ennen pakkaamista ja säilyttämistä. Hävitä käytetty öljy oikein ja pese Fry Daddyn osat lämpimällä saippuavedellä. Anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen purkamista ja puhdistamista. Jos käytät Fry Daddy -laitettasi oikein, voit käyttää tätä kätevää keittiötyökalua monien vuosien ajan.