Natrium on pääkomponentti suolaa, jota käytetään usein maustamaan ja maustamaan ruokaa.
Painonpudotus on usein haaste, varsinkin jos kehosi aineenvaihdunta on hidasta. Voit yleensä laihtua liikunnan ja ruokavalion avulla. Sinun on yleensä vähennettävä kalorien saantia painon vähentämiseksi. Monissa tapauksissa et kuitenkaan välttämättä pysty seuraamaan natriumin saantiasi.
Natrium on pääkomponentti suolaa, jota käytetään usein maustamaan ja maustamaan ruokaa. Suolaa voidaan käyttää myös säilöntäaineena, joten monet säilötyt ja jalostetut elintarvikkeet sisältävät runsaasti natriumia. Vaikka natrium voi tulla luonnostaan ruoan kanssa, liikaa sitä voi vaikuttaa erilaisiin terveysongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen, munuaiskiviin ja vastaaviin.
Vähennä natriumin saantia
Yksi tapa saavuttaa terveellinen ruokavalio on siis vähentää natriumin saantia. Useimmat ihmiset syövät enemmän natriumia kuin keho tarvitsee, mikä on noin 2400 milligrammaa päivässä. Tämä tarkoittaa noin yksi teelusikallinen suolaa päivässä. Natriumin leikkaaminen ruokavaliosta vaatii kurinalaisuutta, tietoisuutta ja ruoan saannin seurantaa.
Lisää veden saantia. Yksi tapa torjua liiallisen natriumin vaikutuksia on lisätä veden saantiasi. Suositeltu määrä on yleensä kahdeksasta kymmeneen lasillista päivässä. Jotkut korvaavat vedellä muut nesteet, kuten mehut ja hiilihapotetut virvoitusjuomat. Näillä on kuitenkin korkea kaloripitoisuus, ja joissakin on jopa liikaa natriumia, kuten ruokavalion virvoitusjuomia.
Suolaa voidaan käyttää myös säilöntäaineena, joten monet säilötyt ja jalostetut elintarvikkeet sisältävät runsaasti natriumia.
Syö kuituisia hedelmiä ja vihanneksia. Useimmat ihmiset välipaloivat siruista ja muusta "roskaruokasta", koska he tuntevat nälkää aterioiden välillä. Nämä ovat usein liian suolaisia ja siksi runsaasti natriumia. Tämän välttämiseksi valitse sen sijaan hedelmiä ja vihanneksia. Nämä tekevät hyvistä, terveellisistä välipaloista. Saada tarpeeksi kuitua aterioihin tai sen jälkeen (jälkiruokana) auttaa pitämään nuo nälkäkipu.
Tuore ruoka maistuu
Mene luonnolliseksi. Yritä välttää jalostettuja elintarvikkeita. Nämä ovat yleensä täynnä säilöntäaineita, natrium mukaan lukien. Sen sijaan yritä mennä tuoretta ruokaa niin paljon kuin voit. Käy deli- tai ruokakaupassa saadaksesi tuoretta lihaa ja tuotteita. Tuore ruoka maistuu myös paremmin.
Lue ennen kuin syöt. Elintarvikepakkauksissa on ravintosisältömerkinnät, ja tämä on erittäin hyvästä syystä. Käytä tätä eduksesi. Sinun on luettava ruoan sisältö ja ravintoarvo ennen pakkauksen avaamista. Sinun on yleensä tarkistettava, kuinka monta annosta pakettia kohti on, jotta tiedät kuinka paljon voit syödä. Muista, että normaali määrä on noin 2400 milligrammaa päivässä. Jos olet verenpainetauti, sinun on jopa käytettävä vähemmän kuin noin 1500 mg päivässä.
Käytä mausteita ja mausteseoksia. Useimmat kokit käyttävät suolaa ja pippuria ruokien maustamiseen ruoanlaiton aikana. Yksi tapa vähentää natriumin saantia on käyttää erilaisia mausteita ja mausteseoksia suolan vaihtoehtona. Nämä lisäävät makua lihaan, kalaan ja muihin ruokiin lisäämättä välttämättä natriumia. Voit myös käyttää sitrushedelmämehua ja muita yrttejä suolan korvaamiseen.
Pidä ruokapäiväkirjaa. Yksi hyvä tapa seurata mitä syöt on pitämällä ruokapäiväkirjaa. Kirjoita ylös, mitä syöt joka aterialla, mukaan lukien annosten määrät ja määrät. Tämä voi auttaa, jos ilmoitat todellisen lukumäärän (jos syöt esimerkiksi valmiita tai pakattuja ruokia). Lisää päivän lopussa kuluttamasi natriumin määrä. Jos se on silti liikaa, sinun on vähennettävä annoksia tai syö paljon ruokia, joissa on runsaasti natriumia.
