Yksi välttämättömistä aterioista, jotka sinun pitäisi oppia, on helppo kana- ja nyytti resepti. Valmistettu valkoisesta lihasta ja riittävän helppo täyttää omalla valinnallasi suosituilla vihanneksilla, kun olet saanut oivalluksen näiden ruokien valmistamisesta, kana ja nyytit ovat hieno illallinen yksinkertaiseen kokoamiseen ystävien kanssa sekä ravitsevaa ja herkullista lounas ateria, jota lapsesi rakastavat. Vielä parempi, se voidaan valmistaa suurina erinä, jotta voit säilyttää jäännökset jääkaapissa ja nauttia niistä noina hölynpölypäivinä pitkien työtuntien jälkeen. Tässä on yksinkertainen mutta herkullinen kana- ja nyytti-resepti, joka sinun tulisi muistaa.
Herkullisen kanan ja nyyttien kypsennystekniikka on ruoanlaittoon sopiva ajoitus. Tämä on yksi käytettävissä olevista yksinkertaisista resepteistä, ja sinun tarvitsee vain yhdistää kana, porkkanat, selleri, sipuli, persilja, pullo rakeet ja kuivatut persilja suureksi kulhoksi. Lisää kattilaan useita kupillisia vettä varmistaaksesi, että koko kana on peitetty ja voi kiehua tasaisesti. Tämä saattaa tuntua yksinkertaiselta, mutta pidä mielessä, että tässä vaiheessa vettä pitäisi olla juuri tarpeeksi. Liian paljon tai liian vähän tekee astiasta liian voimakkaan ja vahvan makuun tai siten liian tylsän ja miedon. Tämän välttämiseksi käytä kattiloita, jotka sopivat hyvin keskikokoiseen kanaan joka on leikattu palasiksi. Liian suuri potti ja sinun on pakko käyttää liikaa vettä yksinkertaisesti peittämään koko kana kiehuvaksi.
Keitä ainekset matalassa lämmössä ja muista sekoittaa astiaa niin usein, että ainesosat vapauttavat makunsa. Sinun tulisi myös yrittää kaataa joitain likaa ja roskia, jotka voivat joskus kellua keiton pinnalle, joka yleensä näyttää harmailta kuplilta, jotka ovat juurtuneet kattilan reunalla. Tämä poistaa paitsi lian myös kanan ihoon jääneiden jäämien epämiellyttävän maun.
Pienet tuumaa pitkät palat
Poista sen jälkeen liha astiasta ja erota liha ihosta ja luista. Palauta liha ja jatka kiehumista. Sillä välin voit aloittaa nyyttien valmistamisen lisäämällä kulhoon vettä, jauhoja, öljyä, leivinjauhetta ja suolaa ja pippuria. Sekoita tätä, kunnes jäykkä taikina on muodostunut. Taikina voidaan sitten leikata ja pieniksi tuumapitkiksi paloiksi, jotka pudotat yksinkertaisesti kiehuvaan kanahauduun. Muista painaa nämä nyytit haluamaasi muotoon. Keitä vielä muutama minuutti, kunnes nyytit ovat alkaneet laajentua ja sisäosat ovat kypsyneet. Runsasta ateriaa varten voit lisätä liemeen maitoa, perunaa, sianlihaa ja maissitärkkelystä, mikä tekee keitosta paksun ja rikkaamman. Vegaaniruokavaliota varten korvaa kana tofulla. Tarjoile heti ja nauti runsas ateria, joka varmasti tyydyttää.