Ruokavarastointitehtäväsi ei pääty varastointiin ruokakomeroihin, vaan myös pitämään sen puhtaana ja järjestäytyneenä.
Kotiruoka on edelleen parempi kuin ravintolasta tilattu ruoka tai pikaruoka. Ensinnäkin se on ravitsevampaa ja terveellisempää. Toiseksi olet varma, että ruokasi on puhdas ja hyvin valmistettu. Usein pikaruokaravintoloiden elintarvikkeet ovat täynnä keinotekoisia ainesosia, kaloreita, rasvoja ja ylimääräisiä suoloja. Näiden syiden lisäksi hyvin varusteltu ruokakomero auttaa välttämään usein matkoja supermarketiin puuttuvien ainesosien vuoksi. Hyvin varusteltu ruokakomero on paras tapa taata, että voit valmistaa terveellisiä kotiruokia hetkessä.
Tarvitset todennäköisesti myös öljyä paistamiseen, joten pidä parempi pullo rypsiöljyä ja voita kätevä.
Ruokavarasto on tuulta, jos ruokakomeroosi on seuraavat:
Maustevalmisteet, öljyt ja etikat. Tarvitset mausteita, kuten ketsuppia, sinappia, grillikastiketta, pihvikastiketta, Worcestershire-kastiketta ja soijakastiketta. Öljyt ja etikat ovat niittejä pikakorjaussalaatteihin. Sinun on varastoitava neitsytoliiviöljyä ja omenaviiniviiniä tai balsamiviinietikkaa niille. Tarvitset todennäköisesti myös öljyä paistamiseen, joten pidä parempi pullo rypsiöljyä ja voita kätevä.
Aromit maustamaan ruokasi. Näihin kuuluu mausteita, joita sinun tarvitsee tehdä ruoista herkullisia. Niitit ovat suolaa ja pippuria, mutta tarvitset myös basilikaa, chilijauhetta, kanelitankoja, oreganoa, korianteria, currya, muskottipähkinää, paprikaa ja cayenne-pippuria. Makeutusaineita varten sinun on pidettävä valkoista sokeria, ruskeaa sokeria, hunajaa ja vaahterasiirappia.
Säilykkeet ja pullotetut tavarat. Pidä tölkki kevyestä tonnikalasta tai lohesta nopeaa keskiyön välipala-voileipää varten. Sinun tulisi myös pitää tölkkejä tomaattikastiketta tai tomaattipasta pastaa varten. Lihan tai kasvisliemen tölkkien tulisi olla läsnä keiton helpon valmistamisen helpottamiseksi.
Varastoi jyviä ja palkokasveja. Tarvitset tietysti päivittäisen annoksen hiilihydraatteja! Varastoi ruokakomero riisillä tai pikariisillä, pastalla ja kaurahiutaleilla. Pidä myös kätevä laatikko jauhoja, maissijauhoja ja leivänmuruja.
Hedelmät, pähkinät ja siemenet. Tarvitset tuoreita hedelmiä, jotka suihkuttavat sinut vitamiineilla. Pähkinät ja siemenet antavat proteiinia. Ne ovat myös käteviä terveellisiä välipaloja.
Kylmävarasto. Koska suurin osa jäähdytetyistä elintarvikkeista on helposti pilaantuvia, jääkaapin sisällä on säilytettävä vain maitoa, munia, juustoa ja joitain mehuja. Jääkaapin lämpötilan tulisi olla 33 - 40 Fahrenheit-astetta. Pakastimen lämpötilan tulisi olla 0 Fahrenheitastetta tai sen alapuolella, jotta pakastettujen elintarvikkeiden säilyvyys voi olla pidempi ja estää haitallisten bakteerien kehittyminen. Lämpötila on aina tarkistettava jääkaapilla tai pakastimella.
Ruoan varastoinnin välttämättömyys riippuu todella päivittäisistä tarpeistasi. Vaikka sinulla olisi varaa ostaa kaikkea päivittäistavarakaupasta vain yhdellä kertaa, tee siitä huomautus pilaantumisen välttämiseksi. Ruokavarastointitehtäväsi ei pääty varastointiin ruokakomeroihin, vaan myös pitämään sen puhtaana ja järjestäytyneenä. Voit lopulta sanoa, että ruokakomero on hyvin varusteltu, kun se ei ole vain välttämättömien lisäksi hyvin hoidettu.
